ピーラーの歴史
ピーラーが生まれたのはつい最近
ピーラーが誕生したのは1947年。スイスのアルフレッド・ネヴェックツェルツァル氏が発明し、特許を取得後、ピーラーを販売するための会社『ゼナ社』を創業しました。
『REXピーラー』と名付けられたそのピーラーは、現代のピーラーの原型のようなもので、これまでに世界中で5千万個以上を販売しています。
ピーラーが発明されるまでは何世紀もの間、小型の包丁であるペアリングナイフでむくしかなかったとのこと。REXピーラーが世に送りだされた時は、それはもう凄い衝撃であったことが窺えますね。
日本に入ってきたのは1960年代後半頃
日本に入ってきたとされているのは、スイスで発明されてから約20年前後の1960年代後半。当初は「皮引」という名称で呼ばれていました。
1960年代は日本の食文化が大きく変化した時代で、洋食文化が急激に浸透したのもこの頃。徐々に家庭でも手の込んだ料理が作られるようになり、それに伴い、皮むきを簡単に終えられるピーラーが注目を集めたのでしょう。
それから長い年月を経て、機能性を追求し続けたからこそ、現代のバリエーション豊かなピーラーが存在するというわけですね。
ピーラーを使う利点や形状によった使い方がわかる！
ピーラーの歴史のほか、ピーラーを活用する利点や形状などピーラーについて詳しくご紹介！また、個性豊かなおすすめピーラーたちも掲載しているので是非チェックしてみてください！
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「生活雑貨・日用品」「ペット」カテゴリー担当。猫と30年以上暮らし、現在はマメルリハインコに夢中。日々の知見を活かし、ペットファーストなアイテムや暮らしを便利にするアイデアを発信します。最近はアジアンリゾート風インテリアを目標に、愛鳥の安全を第一に考えた部屋作りに挑戦中。