おすすめの「チーズ」に関する記事

ゴルゴンゾーラチーズのおすすめ8選【 ピカンテ・ドルチェタイプ】管理栄養士が選び方も解説

ブルーチーズのなかでも、比較的日本人になじみのある種類である「ゴルゴンゾーラチーズ」。そのなかでも青カビや塩気の少ない「ドルチェ」、ピリリとした辛味のある「ピカンテ」と2タイプにわかれます。せっかく購入するなら、自分の好みに合うものを選びたいですよね。そこで、管理栄養士の矢崎海里さんに、ゴルゴンゾーラチーズの選び方とおすすめの商品をうかがいました。初めてブルーチーズに挑戦する方や、青カビの風味が好きな方などにぴったりの商品をご紹介しています。

ブルーチーズのなかでも、比較的日本人になじみのある種類である「ゴルゴンゾーラチーズ」。そのなかでも青カビや塩気の少ない「ドルチェ」、ピリリとした辛味のある「ピカンテ」と2タイプにわかれます。せっかく購入するなら、自分の好みに合うものを選びたいですよね。そこで、管理栄養士の矢崎海里さんに、ゴルゴンゾーラチーズの選び方とおすすめの商品をうかがいました。初めてブルーチーズに挑戦する方や、青カビの風味が好きな方などにぴったりの商品をご紹介しています。

チーズ , お取り寄せ（卵・乳製品） , お取り寄せグルメ

パルメザンチーズの人気おすすめ8選｜パスタにかける粉チーズやブロックタイプも

パスタやグラタンにかける粉チーズとしておなじみの、パルメザンチーズ。実は粉末以外にも、削ったりカットしたりして使うブロックタイプのパルミジャーノ・レッジャーノなど、さまざまな種類があります。この記事では、オリーブオイルソムリエでイタリア料理に詳しい鈴木奈保子さんにお話をうかがい、料理に合う美味しいパルメザンチーズの選び方と、クラフト・雪印などの人気おすすめ商品をご紹介します。さらに記事後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングもチェックできます。気になる方は、ぜひ最後までご覧ください。

パスタやグラタンにかける粉チーズとしておなじみの、パルメザンチーズ。実は粉末以外にも、削ったりカットしたりして使うブロックタイプのパルミジャーノ・レッジャーノなど、さまざまな種類があります。この記事では、オリーブオイルソムリエでイタリア料理に詳しい鈴木奈保子さんにお話をうかがい、料理に合う美味しいパルメザンチーズの選び方と、クラフト・雪印などの人気おすすめ商品をご紹介します。さらに記事後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングもチェックできます。気になる方は、ぜひ最後までご覧ください。

チーズ , 乳製品

市販のゴーダチーズおすすめ8選【パンやグラタンに】美味しい食べ方も紹介！

酪農が盛んなオランダのゴーダ村で生まれた「ゴーダチーズ」。数カ月ほど熟成させて出荷されるものから、2～3年熟成させて濃厚な旨みを凝縮したもの、さらにはスパイスを混ぜ込んだものなど、製品ごとにさまざまな味わいを楽しめます。この記事では、そんなゴーダチーズの選び方とおすすめの商品をご紹介！ そのまま食べられるものや、ピザやグラタン、オムレツやトーストなどさまざまな料理にアレンジしやすい商品をピックアップしています。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、ゴーダチーズの美味しい食べ方も掲載！ ぜひ最後までチェックしてください！

酪農が盛んなオランダのゴーダ村で生まれた「ゴーダチーズ」。数カ月ほど熟成させて出荷されるものから、2～3年熟成させて濃厚な旨みを凝縮したもの、さらにはスパイスを混ぜ込んだものなど、製品ごとにさまざまな味わいを楽しめます。この記事では、そんなゴーダチーズの選び方とおすすめの商品をご紹介！ そのまま食べられるものや、ピザやグラタン、オムレツやトーストなどさまざまな料理にアレンジしやすい商品をピックアップしています。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、ゴーダチーズの美味しい食べ方も掲載！ ぜひ最後までチェックしてください！

チーズ , 乳製品

チーズかまぼこのおすすめ10選｜なとり・ニッスイ・丸善など

魚のすり身を使ったかまぼこに、チーズを混ぜ込んで作られたチーズかまぼこ。おやつやお酒のおつまみなど、子どもから大人まで楽しめます。そこで、本記事では、フードアナリストの平林玲美さんに取材をもとに、選び方と絶品商品を紹介します。ニッスイやなとり、丸善など人気メーカーの商品から、スーパーやコンビニなどでは買えない高級商品も厳選。低カロリー・高タンパクな商品も。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

魚のすり身を使ったかまぼこに、チーズを混ぜ込んで作られたチーズかまぼこ。おやつやお酒のおつまみなど、子どもから大人まで楽しめます。そこで、本記事では、フードアナリストの平林玲美さんに取材をもとに、選び方と絶品商品を紹介します。ニッスイやなとり、丸善など人気メーカーの商品から、スーパーやコンビニなどでは買えない高級商品も厳選。低カロリー・高タンパクな商品も。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

チーズ , 魚肉 , 乳製品

チーズグレーターおすすめ15選｜チーズを削ってパスタやサラダを本格イタリアンに

チーズグレーターとはパルミジャーノ・レッジャーノをはじめハードタイプのチーズを細かく削る調理器具です。パスタやサラダなどにかけて利用します。そこでこの記事では、チーズグレーターの選び方とおすすめ商品を紹介します。プロが使うようなふわふわに削れる商品や、野菜も削れるタイプ、ロータリー式などもピックアップ。さらに、使い方や洗い方も解説。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

チーズグレーターとはパルミジャーノ・レッジャーノをはじめハードタイプのチーズを細かく削る調理器具です。パスタやサラダなどにかけて利用します。そこでこの記事では、チーズグレーターの選び方とおすすめ商品を紹介します。プロが使うようなふわふわに削れる商品や、野菜も削れるタイプ、ロータリー式などもピックアップ。さらに、使い方や洗い方も解説。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

キッチンツール , チーズ , キッチン雑貨