ホーロー(琺瑯)とは、アルミや鉄などの金属の表面に、ガラス質の釉薬(ゆうやく)を高温で焼きつけたもの。ホーロー加工されたケトルは、耐熱性や熱伝導率にすぐれ、サビにくく丈夫です。
また、ガラスでコーティングされているため、ニオイ移りもしにくいことや、汚れが付きにくいことがメリットです。一方、通常のやかんに比べると重さがあり、焦げ付きやキズが目立ちやすいことがデメリット。
実用性だけでなく、カラフルな色やデザインのバリエーションが豊富で、レトロなおしゃれさも人気の理由です。
まずは、ホーローケトルを選ぶときのポイントをご紹介します。
【1】容量で選ぶ
【2】直火・IHなど熱源をチェック
【3】お手入れのしやすさで選ぶ
【4】注ぎ口の形状もチェック!
【5】笛吹きタイプだと便利
【6】重量もポイント
【7】デザインやカラーで選ぶ
【8】持ち手の素材も確認
上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。
ホーローケトルを選ぶときは、まず容量を確認しましょう。2人~4人家族なら2Lが目安で、料理に使ったり家族でお茶を飲んだりするのに適しています。ひとり暮らしの方なら1L程度のもので充分でしょう。
ホーローケトルは熱伝導性にすぐれているので沸騰すると吹きこぼれやすいです。そのため「適正容量」が決まっている製品もあり、その場合は70%の容量しか使えません。その点も考慮して容量を選んでみてください。
IHコンロを使っている方は、IH対応のホーローケトルかどうか確認しましょう。一部の商品には、ガスのみでしか使用できないタイプもあります。
IH・ガス火兼用タイプなら、どちらにも対応できるので便利です。長く愛用したい方におすすめです。
ホーローケトルにはいろいろな製品があるので選ぶときに迷いますが、お手入れのしやすさもポイントです。とくにお茶などを煮出す方は、付着した渋茶やニオイを落としやすいものを選びましょう。
見るべきポイントは、フタ口の大きさです。なかに手を入れて洗えるかどうかをチェックしてください。また口が大きいほうが、洗ったあと中が乾きやすいです。
フタが大きいとお湯を注ぐときに落下しやすいため、その点は注意が必要になります。
注ぎ口の形状によっても、ホーローケトルの使い勝手が変わってきます。おもにヤカンのような注ぎ口が太くて短いタイプと、細長いタイプの2種類があります。
注ぎ口が太くて短いタイプはたくさんの量を注げるのが特徴。料理で鍋に注ぐ場合やお湯をマホービンなどに移すときに便利です。
注ぎ口が細長いタイプはカップに注ぐときに便利で、コーヒーをドリップするときに使いやすいのが特徴。ただし注ぎ口が洗いにくいので、お茶などの抽出には不向きです。
沸騰するのを待つあいだ、ケトルを火にかけているのをうっかり忘れてしまうことってありますよね。そんなとき便利なのが、笛吹き機能です。沸騰したら音で知らせてくれるので、お湯が吹きこぼれる心配がなくなります。
注ぎ口に開閉可能な笛吹き機能がついている製品なら、そのつど音で知らせるかどうか選べるので便利ですよ。
一般的なやかんよりも重量があるホーローケトル。デザインや見た目のよさだけでなく、扱いやすい重さかどうかもチェックしておきましょう。
ホーローには、「鋳物ホーロー」と「鋼板ホーロー」の2種類があります。鋳物ホーローは重さがあり、鋼板ホーローは軽いのが特徴。コーヒードリップ用など、軽さを重視したい人は鋼板ホーローのものを選ぶといいでしょう。
デザインやカラーも選ぶときの重要ポイントです。ホーローケトルはカラーバリエーションが豊富で、デザインもおしゃれなものが揃っています。自分の好みのものを選べば、キッチンの雰囲気がグッとよくなり、調理も楽しくなるでしょう。
お茶やコーヒーなどを楽しむとき、おしゃれなホーローケトルをテーブルに置いておくだけで、リビングの印象が変わります。
ホーローは熱伝導性にすぐれているので、ケトルの取っ手が熱くなります。沸騰したホーローケトルを持つときはミトンが必要です。いちいちミトンを使うのが面倒な方は、取っ手が耐熱樹脂や木製のものを選んでください。
デザインを優先したいのなら木製の取っ手が適しています。またミトンとホーローケトルは相性がよく、見た目のおしゃれ感も見逃せません。ミトンを使いたい場合は、取っ手が大きくて滑りにくいものを選びましょう。
ここからは、ホーローケトルのおすすめ商品を紹介します。
ディーンアンドデルーカ『ホーローケトル ホワイト 1L』
コーヒドリップに使いたい
ニューヨークのフードカルチャーとして知られている「ディーンアンドデルーカ」の製品。見た目がおしゃれで、女性にも持ちやすい1Lのホーローケトルです。コンパクトなのでお茶の煮出しやコーヒーなどに使いやすく、キッチンにひとつあると便利なアイテム。
ハンドドリップのとき調整しやすいように、注ぎ口のカーブとカットが工夫されています。ふだんのお湯沸かしに重宝しますし、ひとり暮らしの方にはぴったりの製品です。
サイズ |
直径(底面):約11cm、高さ:約17cm(フタなし約13~14cm) |
容量 |
1L |
重量 |
- |
サイズ |
直径(底面):約11cm、高さ:約17cm(フタなし約13~14cm) |
容量 |
1L |
重量 |
- |
富士ホーロー BMS(ビームス)『シンプル ケトル ホーロー 2.3L』
お湯沸かし用にひとつはほしい
満水容量が2.3Lと大きいサイズのホーローケトルで、一般的なお湯沸かし用に適した商品です。シンプルなヤカンタイプの形状で使いやすく、握りやすい木製ハンドルの取っ手付き。フタのつまみも木製なので、熱いお湯を注ぐときにも持ちやすいです。
イエロー、レッド、ホワイトのカラフルな3色から選べます。ガスコンロやIHなど6種類の熱源に対応しているので、シーンを選ばず使えて便利です。
サイズ |
幅23×奥行19×高さ21cm |
容量 |
2.3L |
重量 |
1,200g |
サイズ |
幅23×奥行19×高さ21cm |
容量 |
2.3L |
重量 |
1,200g |
オブジェクト『ドリップケトル[1.8L](O-DK1800)』
コーヒー好きにぴったり
コーヒーのドリップに適したホーローケトル。熟練した職人による手作りで注ぎ口が作られており、お湯の量を微妙にコントロールできます。リビングに置けばおしゃれなアイテムになるシンプルな形状です。
カラーはマットブラック、マットホワイト、マットグレー、マットライトブルーの4色からお好みを選べます。ガスコンロとIHで使えますが、食洗機は不可。コーヒー好きには見逃せないケトルでしょう。
サイズ |
幅26×奥行14×高さ17cm |
容量 |
1.8L(満水)、1.3L(適正容量) |
重量 |
810g |
サイズ |
幅26×奥行14×高さ17cm |
容量 |
1.8L(満水)、1.3L(適正容量) |
重量 |
810g |
冷蔵庫に収納できて便利
昔ながらのヤカンと同じような形状のホーローケトルです。取っ手とフタのつまみがフェノール樹脂製なので断熱性にすぐれており、お湯が沸いても持ちやすいのが特徴。
取っ手のハンドルをたたむと天面がフラットになるため、冷蔵庫にも収納しやすく、キッチンスペースも広く使えます。ホワイト、ブラック、レッド、グレーの4色からお好みを選んでください。
サイズ |
幅21×奥行18×高さ19cm |
容量 |
2.3L(満水) |
重量 |
900g |
サイズ |
幅21×奥行18×高さ19cm |
容量 |
2.3L(満水) |
重量 |
900g |
富士ホーロー ハニーウェア『メリーシリーズ 2.0リットルケトル ハウス』
お湯沸かしに便利な2L
「富士ホーロー」のハニーウェアブランドの製品。メリーシリーズの容量が2Lタイプのホーローケトルで、デザイン違いの2種類です。どちらもスペックは同じなので、お好みのデザインを選べます。どちらも北欧風をイメージさせるオブジェのようなケトルです。
持ち手が木製ハンドルなので沸騰しても持ちやすく、注ぎ口もシンプルで使いやすいでしょう。容量が多いのでお湯沸かし用にあると重宝します。
サイズ |
幅22.5×奥行14×高さ26cm |
容量 |
2.0L |
重量 |
1.15kg(小箱入り) |
サイズ |
幅22.5×奥行14×高さ26cm |
容量 |
2.0L |
重量 |
1.15kg(小箱入り) |
ゆとりの空間『栗原はるみ/ホーローケトル 1.5L レッド』
鮮やかなレッドがキッチンを彩る
人気の料理研究家「栗原はるみ」が手がけたホーローケトルです。キッチンのすべてを知り尽くした専門家が考案した商品らしく、使い勝手にすぐれたケトル。レッドのカラーが印象的で、キッチンに華やかな彩りを添えてくれます。
天然木の分厚いハンドルなので、熱くなりにくく、沸騰したお湯も注ぎやすくてらくです。注ぎ口は細口なので、コーヒー好きの方にも使えます。直火で使えますが、IHには対応していません。
サイズ |
幅21.5×奥行15×高さ22cm |
容量 |
1.5L |
重量 |
751g |
サイズ |
幅21.5×奥行15×高さ22cm |
容量 |
1.5L |
重量 |
751g |
パール金属 プレサージュ『ケットル 2.5L ホーロー IH対応』
6種類の熱源に対応
調理器具からアウトドア用品まで製造・販売している「パール金属」のホーローケトルです。この製品の特徴はオール熱源対応。ガスコンロやIHをはじめ、シーズヒータやハロゲンヒータなど4種類のヒータに対応しています。ただし電子レンジは不可。
取っ手とフタのつまみは天然木を採用しており、お湯が沸騰しても持ちやすいです。適正容量も1.6Lと大きいので、ふだん使いに重宝します。
サイズ |
幅21.5×奥行18×高さ25cm |
容量 |
2.5L(満水)、1.6L(適正容量) |
重量 |
870g |
サイズ |
幅21.5×奥行18×高さ25cm |
容量 |
2.5L(満水)、1.6L(適正容量) |
重量 |
870g |
コーヒーにこだわる方に向いている
「ハリオ」は1921年創業で、一貫して耐熱ガラス製品の製造・販売をおこなっているメーカー。このケトルはドリップ用に作られており、おいしいコーヒーを淹れるのに欠かせません。注ぎ口が細いので、お湯の量やスピードをコントロールでき、お好みのコーヒーに仕上がります。
フタのつまみと取っ手に天然木を使用しているのでつかみやすく、しゃれたデザインはリビングのアクセントになります。IHと直火対応です。
サイズ |
幅28×奥行13.6×高さ17cm |
容量 |
0.8L(実用容量) |
重量 |
700g(本体) |
サイズ |
幅28×奥行13.6×高さ17cm |
容量 |
0.8L(実用容量) |
重量 |
700g(本体) |
長く愛用できる定番のケトル
野田琺瑯は1934年の創業以来、ホーローひと筋に製造・販売してきたメーカーで、部品を含めてすべて日本製。自社で一貫生産しています。
このホーローケトルは一般的なヤカンタイプで、安定感があり、懐かしい佇まいが感じられるケトルです。ハンドルは持ちやすい樹脂製で、プロダクトデザイナーの柴田文江氏のデザイン。飽きのこない長く愛用できるケトルでしょう。
サイズ |
幅23×奥行18.2×高さ19.5cm |
容量 |
2.0L |
重量 |
1,000g |
サイズ |
幅23×奥行18.2×高さ19.5cm |
容量 |
2.0L |
重量 |
1,000g |
富士ホーロー ハニーウェア『ムーミンハウスシリーズ 2.0リットルケトル』
インテリアにもなる愛らしいケトル
富士ホーローのムーミンハウスシリーズです。おなじみムーミン谷の仲間たちの自由気ままな暮らしぶりをデザインした愛らしいホーローケトル。インテリアとしてリビングに置いても楽しい商品でしょう。子どものいる家庭にぴったり。
ハンドル式の取っ手とフタのつまみが木製なので持ちやすく、沸騰したお湯を注ぐときの使い勝手にすぐれています。キッチンが楽しくなるアイテムです。
サイズ |
幅22.5×奥行14×高さ26cm |
容量 |
2.0L |
重量 |
1.15kg(小箱入り) |
サイズ |
幅22.5×奥行14×高さ26cm |
容量 |
2.0L |
重量 |
1.15kg(小箱入り) |
グッドプラス『ホーローケトル<エマイル>1.5L ミッフィー』
ミッフィーファンには見逃せない
オランダ生まれで世界的な人気キャラクター・ミッフィーをあしらった可愛らしいホーローケトル。グッドプラスで販売しているミッフィーシリーズのひとつです。コンパクトですが、安定感のある三角形のデザインで使い勝手にすぐれています。
ハンドルの取っ手とフタのつまみは耐熱性のあるフェノール樹脂を採用。熱いお湯も注ぎやすく、ミッフィーファンならずとも置いておきたいケトルでしょう。
サイズ |
幅21×奥行17×高さ20.5cm |
容量 |
1.5L |
重量 |
880g |
サイズ |
幅21×奥行17×高さ20.5cm |
容量 |
1.5L |
重量 |
880g |
富士ホーロー ハニーウェア コットンシリーズ『2.1L笛吹きケトル』
お湯が沸くとホイッスルが知らせてくれる
富士ホーローのコットンシリーズの製品。シンプルな形をしており、北欧スタイルをイメージさせるおしゃれなカラーのケトルです。アッシュピンクですが、ほかにもワインレッドやマスタードなど6種類が揃っています。
取っ手のハンドルには芯金が入っているため丈夫で、マット仕上げで滑りにくく、持ちやすいホーローケトルです。注ぎ口にホイッスルが付いているのでお湯が沸いたら知らせてくれます。
サイズ |
幅24.5×奥行18×高さ19cm |
容量 |
2.1L |
重量 |
1,250g |
サイズ |
幅24.5×奥行18×高さ19cm |
容量 |
2.1L |
重量 |
1,250g |
キャプテンスタッグ『ホーロー ケットル(ホワイト)』
アウトドアでも家庭でも使える
アウトドア用品で評価の高いメーカー「キャプテンスタッグ」で発売しているホーローケトル。アウトドアシーン用に作られていますが、家庭用としてもじゅうぶん使える製品です。注ぐ口がカップにお湯を注ぎやすい形状で、お茶やコーヒー用に適しています。
シンプルなポットタイプなので庭でバーベキューを楽しんだり、ベランダで読書しながらお茶したりするときに重宝なケトルです。
サイズ |
幅12.2×奥行18.2×高さ17.5cm |
容量 |
1.1L(満水)、0.75L(適正容量) |
重量 |
- |
サイズ |
幅12.2×奥行18.2×高さ17.5cm |
容量 |
1.1L(満水)、0.75L(適正容量) |
重量 |
- |
長く愛用したくなるケトル
注ぎ口が細く、ドリップコーヒーやお茶を入れるのに適したホーローケトルです。なめらかなシルエットが優雅を感じさせ、リラックスしてコーヒーやお茶を飲むときのよき相棒になるでしょう。
本体に月兎のアイコンがあるので愛着がわきます。ホーローのメーカーとしてお馴染みの野田琺瑯が製作しているので使い勝手にすぐれた商品です。
サイズ |
幅19.5×奥行9.5×高さ18.5cm |
容量 |
0.7L(満水)、0.56L(8分目) |
重量 |
435g |
サイズ |
幅19.5×奥行9.5×高さ18.5cm |
容量 |
0.7L(満水)、0.56L(8分目) |
重量 |
435g |
楽天市場でのホーローケトルの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
ホーロー製品は肌ざわり感や見た目がレトロ感たっぷりで、懐かしさを感じさせます。お湯を沸かすアイテムとしての実用性をキープしながら、おしゃれなインテリア性も魅力です。ホーローケトルがあれば、お茶するときに楽しみが増えますね。
お茶だけでなく、お湯沸かしに便利な大容量のケトルもご紹介しました。デザインとカラーの選び方でキッチンのイメージチェンジにも役立つことでしょう。
ぜひ選び方も参考に、お気に入りの1点をさがしてみてください。
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