冷凍焼きそばのおすすめ16選【ご当地の味も！】奥深い焼きそばの魅力とは

冷凍焼きそばといっても、その種類は非常に豊富。いろいろなメーカーが熾烈な戦いを繰り広げています。

通常のソースや海鮮塩味、オイスターソースやウスターソースなど味付けもさまざま。同じ焼きそばなのに、味つけや具材が変わると、まったく別物のように感じられる奥深さが、焼きそばの魅力といえます。

まずは冷凍焼きそばの選び方をチェックしていきましょう！

冷凍焼きそばには、焼きそばソース味以外にもたくさんの種類があります。ここでは、どんな味つけの冷凍そばが販売されているのかみていきましょう。

一般的に焼きそばといえば、ソース焼きそばを頭に浮かべる人が多いでしょう。ほんのりした甘味と酸味のハーモニーは、あとをひくおいしさです。スパイスがたっぷりきいたスパイシーソース味、だしの香りがするソース味や屋台ソース味などバリエーションもさまざま。

屋台の鉄板で焼いた、香ばしいあの味が食べたいなら、屋台ソース味を選んでみましょう。

スパイシーなソース味より、甘めの味わいが好きな人には、お好みソースがピッタリ。メーカーによってちがいがありますが、たっぷりの野菜やフルーツの甘みを引き出したソースです。

トマトやリンゴ、ナツメヤシの実・デーツなどを使っているので、やさしい甘さを楽しめます。子どもも食べやすい味つけを探しているなら、お好みソースを選んでみてください。

甘みや酸味、香ばしさもいいけれど、サッパリしたものを食べたくなることもあるでしょう。そんなときには、塩焼きそばがピッタリ。あっさりしているので、野菜、エビやイカなどのシーフードや豚肉など具材の本来の旨みを味わえます。

たまにはソース味以外の焼きそばが食べたくなることもあるので、冷凍庫にストックしておくといいでしょう。

「上海焼きそば」とは、おもにチンゲンサイや肉などの具を一緒に炒め、中国醤油やオイスターソースで味付けした焼きそばのこと。うどんより細く、そばよりも太めのモチモチした麺が特徴です。

日本でおなじみの焼きそばとはまた違った、オイスターソースのコクと風味を楽しめます。ちょっと変わり種も試してみたい方におすすめ！

好きなときに手軽に食べられる、あると便利な冷凍焼きそば。その調理方法はさまざまです。ここでは調理方法にこだわった選び方についてみていきましょう。

手早く食べられて、あとかたづけも最低限にしたいなら、具だくさんのレンチンタイプがいいでしょう。そば麺だけではさびしい気がしますが、野菜、豚肉やシーフードがたっぷり入っていれば、自分で準備して足す必要もないので便利です。

レンチンタイプなら、フライパン、包丁やまな板を使うこともないので、あとかたづけはお皿だけ。手軽さなら具だくさんのレンチンタイプです。

大勢で一緒に冷凍焼きそばを食べることが多いなら、1パックあたりの量が多い業務用がいいでしょう。業務用のなかには200gずつの個包装タイプもありますが、1kgなど大容量パックを選ぶと包装ゴミも少なくなるのでエコですね。

具が入ったものを選んでおけば、食材を準備する手間もなくあっという間に家族みんなで食卓を囲めます。

冷凍焼きそばのなかには、ご当地焼きそばも数多く発売されています。その地域でしか食べられない特色のある焼きそばを、自宅にいながら好きなときに食べられるのはうれしいものです。

静岡の富士宮焼きそば、大分の日田焼きそばや秋田県の横手焼きそばなど、ご当地グルメのB-1グランプリで注目をあびた冷凍焼きそばを探してみましょう。

シーフード入りの中華あんかけがついた冷凍焼きそばや、タマゴでふっくら包んだ冷凍オム焼きそばなども販売されています。レンチンするだけで、手間をかけずに食べごたえのあるメニューを食卓に準備できてとても便利です。

忙しくて炊事ができないときは、とろーりあんかけや、ふっくらタマゴは満足感が高く幸せな気分にしてくれるでしょう。

ここからは、冷凍庫に常備しておきたくなる冷凍焼きそばのおすすめ商品をカテゴリごとにご紹介します。業務用やご当地グルメなどバラエティに富んだ商品を厳選しました。ぜひお気に入りを見つけてみてください。

まずはおなじみのソース焼きそばからご紹介！

楽天市場での冷凍焼きそばの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

焼きそばに欠かせない蒸し中華麺は、高カロリー食材として知られています。一人前を150gとすると、なんと297kcal。たくさんの野菜と一緒に炒める焼きそばはおいしいですが、使用する油の量が増えるのでさらにカロリーが高くなりがち。

少しでもカロリーを減らすには、この使用する油をカットしなくてはなりません。野菜や中華麺をスチーマーで蒸してあえるといった工夫をするのもひとつの方法です。

忙しくて買い物や調理に時間をかけられない人にとって、手軽に腹ごしらえできる便利な食べ物が冷凍焼きそばです。ランチやスナックとして、晩酌のおつまみとしてもピッタリ。レンチンでも食材のおいしさをそこなわないタイプ、豪華な具入りで満足感の高いタイプやご当地グルメまでさまざまなメニューから選べます。

今回は宮崎奈津季さんに聞いた冷凍焼きそばの選び方や、編集部も一緒に選んだおすすめを紹介しました。お気に入りの冷凍焼きそばを見つける参考にしてみてください。

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