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蒸し器の人気おすすめ28選!IH対応やフライパン・鍋用、小さいサイズも

蒸し器の人気おすすめ28選!IH対応やフライパン・鍋用、小さいサイズも
蒸し器の人気おすすめ28選!IH対応やフライパン・鍋用、小さいサイズも

本記事はプロモーションが含まれています。2024年11月18日に記事を更新しました(公開日2019年05月24日)

野菜や肉、魚からもち米を使ったおこわまで、さまざまな料理に使える蒸し器。

本記事では、蒸し器の選び方やおすすめ商品を紹介します。大きいサイズから一人暮らし用コンパクトサイズまで、人気商品を厳選しました。鍋に乗せるタイプやフライパンに乗せるタイプ、IH対応、電気式からレンジ用まで!

後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。


この記事を担当するエキスパート

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー
指宿 さゆり
神戸出身。アメリカなどでパーティ料理やオーガニックを学び、2002年に「菜々食CookingClass」を主宰。卒業生による教室開設やカフェ開業実績も多数。 企業向けのオリジナルレシピ開発を行う「レシピ制作専門スタジオ」では料理部門の代表として、料理動画のメニュー監修、タイアップ企画レシピ、連載レシピコンテンツ、飲食店のメニュー開発などに従事。また、大の蕎麦好きでもあり、蕎麦に関するグループも運営中。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:生活雑貨・日用品、ペット
月置 かりん

「生活雑貨・日用品」「ペット」カテゴリー担当。猫と30年以上暮らし、現在はマメルリハインコに夢中。日々の知見を活かし、ペットファーストなアイテムや暮らしを便利にするアイデアを発信します。最近はアジアンリゾート風インテリアを目標に、愛鳥の安全を第一に考えた部屋作りに挑戦中。

【この記事で紹介するのはこちら】
商品名 画像 購入サイト 特徴 サイズ 重量 材質 形状 IH対応
ヨシカワ『お鍋にのせて簡単蒸しプレート(ドーム型)』 ヨシカワ『お鍋にのせて簡単蒸しプレート(ドーム型)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

ドーム型の蓋つきで便利!手持ちの鍋に重ねられる。 幅26.6×奥行26.6×高さ13cm 約462g プレート:18-8ステンレス(板厚0.4mm)、フタ:18-0ステンレス(板厚0.5mm) 丸型 -
ル・クルーゼ『ココット ロンド用スチーマー24cm』 ル・クルーゼ『ココット ロンド用スチーマー24cm』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

お手持ちのル・クルーゼ鍋に追加して使える 幅27.5×奥行27.5×高さ8cm 約600g ステンレス製 丸型 -
貝印『大型フリーサイズ蒸し器 18〜28cm用(DH7150)』 貝印『大型フリーサイズ蒸し器 18〜28cm用(DH7150)』

※各社通販サイトの 2024年11月18日時点 での税込価格

鍋にフィットするステンレス製蒸し器 幅17.5×奥行17.5×高さ7.5cm 238g ステンレススチール 丸型 -
パール金属『ベジライブ 万能蒸し器』 パール金属『ベジライブ 万能蒸し器』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

16~24cmの鍋にフィットするコンパクト蒸し器 幅14~22×奥行14~22×高さ6.6cm 約159g ステンレス鋼 丸型 -
BRUNO(ブルーノ)『オーバルホットプレート用スチーマー(BOE053-STEAM)』 BRUNO(ブルーノ)『オーバルホットプレート用スチーマー(BOE053-STEAM)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

「あともう1品」が叶う 28.2 x 40.5 x 10.2 cm 900g - そのほか -
T-fal(ティファール)『蒸し器 インジニオ スチームバスケット(K21430)』 T-fal(ティファール)『蒸し器 インジニオ スチームバスケット(K21430)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

どのサイズの鍋にも対応 26.5cm 約190g ナイロン、ポリプロピレン、シリコーン樹脂 丸型 -
パール金属『だんらん ガラス蓋付片手兼用鍋18cm(H-5871)』 パール金属『だんらん ガラス蓋付片手兼用鍋18cm(H-5871)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

茶わん蒸しが作れる! 深めの鍋と蒸し器の2way 幅35.5×奥行19.5×高さ19cm(底の厚さ0.4mm) 約940g 本体:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度) 、ガラス蓋:強化ガラス 丸型
パール金属『だんらん ガラス蓋付兼用鍋 26cm(H-5873)』 パール金属『だんらん ガラス蓋付兼用鍋 26cm(H-5873)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

蒸し加減をチェックできるガラス蓋付き 幅39×奥行28×高さ23cm(底の厚さ0.4mm) 約1,700g 本体:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度) 、ガラス蓋:強化ガラス 丸型
宮崎製作所『ジオ・プロダクト 蒸し器付鍋 28cm(GEO-28M)』 宮崎製作所『ジオ・プロダクト 蒸し器付鍋 28cm(GEO-28M)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

全面7層構造の本格的な蒸し器 幅38.4×奥行29.8×高さ23.5cm(フタ含む) 約3,650g ステンレス、アルミ 丸型
和平フレイズ『二段蒸し器 ヴェンセ(VR-8182)』 和平フレイズ『二段蒸し器 ヴェンセ(VR-8182)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

耐久性にすぐれたステンレス製二段蒸し器 幅36.4×奥行27.5×高さ23.1cm 1,876g 本体:16-0ステンレス鋼、ハンドル:フェノール樹脂、フタ:強化ガラス・フェノール樹脂 丸型
ストウブ『ココット ラウンド 26cm スチーマーセット』 ストウブ『ココット ラウンド 26cm スチーマーセット』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

ホーロー加工、フランス製の蒸し器 幅26×奥行32.7×高さ20cm 6,700g 本体:鋳鉄(ホーロー加工) ツマミ:スチール(ニッケルメッキ) 丸型
富士ホーロー『27cmオールインワン(スノコ付)』 富士ホーロー『27cmオールインワン(スノコ付)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

ホーローでできている万能鍋 幅35×奥行27.5×高さ19.5cm 2,250g(小箱入り) 本体:ホーロー用鋼板 つまみ:木製 すのこ:ステンレス 丸型
Arc International『パイロフラム ココット・スチーマー』 Arc International『パイロフラム ココット・スチーマー』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

調理中の料理の様子がよく見える蒸し器 幅26×奥行23×高さ20.5cm 2,800g 超耐熱セラミックガラス 丸型 -
宮崎製作所『オブジェ 蒸し器 16cm OJ-3-1S』 宮崎製作所『オブジェ 蒸し器 16cm OJ-3-1S』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

シンプルデザインで小型の蒸し器 幅16×奥行16×高さ15.8cm 約1,110g 本体:全面鉄芯3層鋼、フタ:18-8ステンレス、取手・ツマミ:フェノール樹脂 丸型
share with Kurihara harumi『フライパン用 ドーム型蒸し器 20-22cm』※鍋タイプ share with Kurihara harumi『フライパン用 ドーム型蒸し器 20-22cm』※鍋タイプ

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

手持ちのフライパンが蒸し器に!? (約)幅24.6×奥行24.6×高さ9.4cm 503g フタ・蒸し皿:ステンレス ガラス部:全面物理強化ガラス パッキン:シリコーンゴム フタつまみ:フェノール樹脂 丸型 不可
‎Vita Craft(ビタクラフト)『中蒸し器 3347』 ‎Vita Craft(ビタクラフト)『中蒸し器 3347』

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料理も器具もハイクオリティに 直径21cm×深さ8cm 975g ステンレス 丸型 -
栗久『せいろ(3合)』 栗久『せいろ(3合)』

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秋田杉の香り漂う曲げわっぱの和せいろ 幅21×奥行21×高さ16cm - 秋田杉、桜皮 丸型 -
パール金属『中華せいろ 21cm 和の里(H-5714)』 パール金属『中華せいろ 21cm 和の里(H-5714)』

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天然素材で作られた中華せいろ 外径21×高さ9.5cm 320g 天然木・天然竹 丸型 -
Joseph Joseph『ネストスチーム(40083)』 Joseph Joseph『ネストスチーム(40083)』

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小分けで別の蒸し料理ができる蒸し器 幅15.5×奥行13.5×高さ8cm(収納時) - ポリプロピレン、シリコーンゴム、ステンレススチール そのほか -
ルクエ『スチームケース レギュラーサイズ(62055) 』 ルクエ『スチームケース レギュラーサイズ(62055) 』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

ヘルシーな蒸し料理がかんたんにできる蒸し器 幅13.5×奥行26×高さ6.5cm 211g シリコン そのほか -
イモタニ『茹で蒸し工房 2段』 イモタニ『茹で蒸し工房 2段』

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大人数の食事やストック野菜づくりに活躍! 収納時:23.5×17.2×10.5cm、スタッキング時:23.5×17.2×14cm 440g(化粧箱含む) ポリプロピレン そのほか -
récolte『ポットデュオ フェット(RPD-3)』 récolte『ポットデュオ フェット(RPD-3)』

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コンパクトサイズでも万能な鍋 幅24.0×奥行22.0×高さ17.5cm 1,600g 本体:スチール、PBT樹脂 セラミックボウル:アルミニウム(セラミックコーティング) グリルプレート:アルミニウム(フッ素樹脂) 丸型 -
ラッセルホブス『ミニスチーマー(7910JP)』 ラッセルホブス『ミニスチーマー(7910JP)』

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独特のフォルムがおしゃれな卓上電気蒸し器 幅19.0×奥行19.0×高さ23.0cm 約1,200g ステンレス、コポリエステル、ポリプロピレン 角型 -
ANABAS『ゆで玉子名人&かんたん蒸し器(1段)』※電気式 ANABAS『ゆで玉子名人&かんたん蒸し器(1段)』※電気式

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

タイマーをセットするだけで蒸し料理ができる♪ 幅20.5×奥行18×高さ18.8cm 600g ポリプロピレン 丸型 -
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蒸し器の魅力

しゅうまいが入ったせいろ Pixabayのロゴ
しゅうまいが入ったせいろ Pixabayのロゴ

蒸し器は、蒸気によって食べ物を調理する器具です。蒸し器を使うことで、食材のうまみや栄養が流出することがありません。まんべんなく水蒸気が食材に充満するので、むらなく加熱できます。

かたくなりがちな肉や魚などの食材もふっくらジューシーに仕上がります。油を使わずに調理できるのでダイエット中の人にぴったりです。

蒸し器の選び方

蒸し器の選び方について紹介します。ポイントは下記のとおり。

【1】蒸し器のタイプは2種類
【2】蒸し器の素材
【3】蒸し器のサイズ
【4】IH対応可能かどうか
【5】レンジ蒸し器や電気蒸し器は時短で便利!


上記のポイントをおさえることで、より具体的に自分に合う蒸し器を選ぶことができます。一つひとつ解説していきます。

蒸し器は、ヘルシーかつ、素材のうまみを逃がさない、おいしい料理がつくれる道具です。ぜひ、こちらの選び方を、ご自身の蒸し器選びに役立ててください。

【1】蒸し器のタイプは2種類

蒸し器にはさまざまなタイプのものがあります。おもな2つのタイプについてくわしく説明していきます。

初心者にも使いやすい「プレートタイプ」

 

蒸し器にはじめてトライするなら、プレートタイプがよいでしょう。すでに家庭にあるお鍋に設置するだけで手軽に使えて、コンパクトなので収納場所に困りません。鍋タイプと比べると使えるお湯の量が限られるので、大量の食材を蒸すのには向いていません。

点心など、少量の食材を蒸す機会の多い家庭であれば重宝するでしょう。

本格調理なら「鍋タイプ」

 

たくさんの食材を一度に蒸したい場合や家族の人数が多いなら、鍋タイプの蒸し器を選ぶとよいでしょう。食材をたくさん並べられるだけでなく、お湯をたっぷり入れられるので長時間の調理にもぴったり。2段になっているタイプが多く、上段をはずせば普通の鍋として使うことができます。

ひとつあれば料理のレパートリーがぐっと広がるアイテムです。頻繁に蒸し料理をする人なら鍋タイプの蒸し器を検討してみてください。

【2】蒸し器の素材で選ぶ

蒸し器に使用されている素材もさまざまなものがあります。つくる料理に合った素材を選ぶとよいでしょう。

においが気になるならステンレスやガラス製

 

ステンレスやガラスでできている鍋タイプの蒸し器は、においがうつりにくい特徴があります。油や調味料が食材からあふれ出ても、蒸し器にしみこんでしまうこともありません。丸洗いできてお手入れしやすいので、いろんな調理に使いたい人にぴったり。

そのままコンロにかけられたり、冷蔵庫に入れられたりする商品もあります。購入前に確認してみてください。

蒸し野菜や点心には木製せいろ

 

木製の蒸し器はステンレス製の鍋タイプなどより、熱の伝わり方がやさしいのが特徴です。ほどよい蒸気のこもり方なので、蒸しあがったあとも自然と水分調節がされて食材に水分が戻りにくいメリットがあります。点心や蒸し野菜などがふっくらおいしく仕上がりますが、ほかの素材よりお手入れに手間がかかることがデメリットとしてあげられます。

見た目がインパクトがあっておしゃれなので、そのまま食卓に出せるのも木製蒸し器の魅力でしょう。

シリコン製やホーロー製も!

 

ステンレスやガラス製、木製以外には、シリコン製やホーロー製の蒸し器があります。シリコン製は、電子レンジの調理に対応していて、比較的安い価格で手に入るのも魅力。軽量でコンパクトに折りたたみもできるので、一人暮らしの人でも手軽に蒸し料理を楽しめます。

ホーロー製は、高級感がありおしゃれなデザインが多いです。来客時などにもそのまま食卓に出すことができます。汚れやニオイ移りがしにくいのも特徴です。

【3】蒸し器のサイズで選ぶ

 

蒸し器といってもいろいろな種類がありますが、使う頻度や調理する量などを考慮したうえでサイズを選ぶようにしましょう。

●ひとり暮らし分・・・シリコンタイプやせいろなど
●夫婦やカップル分・・・二人分作れる鍋やプレートなど
●家族3人から4人分・・・二段式鍋ならたくさん蒸し料理がつくれる

あまりにも大きすぎると収納にも不便なので、ひとり暮らしの方やカップルの方であれば、1~2名分の調理ができる大きさで充分です。

部屋が狭く収納スペースがない場合、鍋タイプの蒸し器を購入すると、置き場所に困る可能性があります。その場合は、すでに家にある鍋に設置するタイプの蒸し器や、せいろのようなひとり暮らしでも使えるコンパクトサイズを選ぶといいでしょう。

【4】IH対応可能かどうかで選ぶ

IHで鍋料理をしている ペイレスイメージズのロゴ
IHで鍋料理をしている ペイレスイメージズのロゴ

自宅のコンロに合わせて、蒸し器がIH対応かどうかを確かめておくといいでしょう。近年は、オール電化住宅の普及などから、自宅でIH調理器を使っている方も多いのではないでしょうか。

蒸し器は、素材や構造によってIH調理器では使えないものがあります。製造元のHPや大手通販サイトでは、蒸し器の仕様がわかるので、購入したい蒸し器がIHに対応しているか、事前にチェックしてみてください。

【5】レンジ蒸し器や電気蒸し器は時短で便利!

 

コンロがひとつしかない場合は、卓上で調理できる電動蒸し器を選ぶという方法もあります。

電気代はかかりますが、コンロを占有することなく同時進行で調理を進められるため、料理そのものの時短にもつながります。

専門家からのワンポイントアドバイス

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー:指宿 さゆり

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

ステンレス製のタイプはお手入れがかんたんなので、デイリーユースで使いやすいです。洗浄しやすいタイプの蒸し器なら、衛生面でも安心できますね。

ふだんのお料理で作る量を考え、毎日のように出し入れしても負担にならないサイズや重さで、使いやすいものを選ぶことをおすすめします。

【ユーザーが選んだ】イチオシ みんなに人気な蒸し器はこれ

ここからは、蒸し器を買ったユーザーがイチオシの商品を紹介。5点満点で「コスパ」「使いやすさ」「お手入れ」を評価してもらいました。イチオシのポイント、おすすめする理由や口コミもぜひ参考にしてください!

その他にもおすすめしたい商品があるよという方は、ぜひ記事後半にある投稿フォームからご紹介をお願いします。

愛用者:口コミ

愛用者

口コミ

コンパクトになるので収納がラク

色々な蒸し器を使ってきたのですが、この製品はコンパクトになるので、収納場所にあまり困りません。野菜や肉まんを蒸すのも非常に簡単で、お手入れもラクちんです。中央に取っ手のようなものが付いているので、取り出す時もあまり困りません。(T.M.さん/女性/43歳/会社員)

コスパ ★★★★★
使いやすさ ★★★★★
お手入れ ★★★★★
総合評価 5.0点

コスパ ★★★★★
使いやすさ ★★★★★
お手入れ ★★★★★
総合評価 5.0点

愛用者:口コミ

愛用者

口コミ

自宅の鍋やフライパンのサイズに合わせて購入

一人暮らしをしているときに、部屋にある鍋を増やすことなく蒸し料理を作りたいと思い、こちらを購入。元から使っていた鍋にお湯を入れ、その上にせいろをセット。蒸し器として十分な機能を発揮してくれました。ただ、しっかり乾かして保管するのは大変でした。(Y.S.さん/女性/28歳/フリーター)

コスパ ★★★★★
使いやすさ ★★★★☆
お手入れ ★★★☆☆
総合評価 4.0点

コスパ ★★★★★
使いやすさ ★★★★☆
お手入れ ★★★☆☆
総合評価 4.0点

愛用者:口コミ

愛用者

口コミ

深手で大容量

深手なので、茶碗蒸しを大きい器で作るときに便利です。蒸し器のサイズに合う鍋ならなんでも使えますが、やっぱりレミパンで使用するのがベストですね。せいろと違ってお手入れもラク。軽くて丈夫で使いやすいので、蒸し料理が多い我が家ではかなり重宝してます。(N.O.さん/女性/42歳/主婦)

コスパ ★★★☆☆
使いやすさ ★★★★★
お手入れ ★★★★★
総合評価 4.3点

コスパ ★★★☆☆
使いやすさ ★★★★★
お手入れ ★★★★★
総合評価 4.3点

愛用者:口コミ

愛用者

口コミ

この大きさがちょうどいい

3段のものは大きすぎて収納に困るので、2段のこちらがちょうどいいです。551の肉まんを温めたり、茶わん蒸しやプリンを作ったりと、案外頻繁に使っています。蒸し器はなくても困らないけど、あると料理の幅が広がりますね! (T.K.さん/女性/34歳/主婦)

コスパ ★★★★☆
使いやすさ ★★★★★
お手入れ ★★★★☆
総合評価 4.3点

コスパ ★★★★☆
使いやすさ ★★★★★
お手入れ ★★★★☆
総合評価 4.3点

愛用者:口コミ

愛用者

口コミ

素材のうまみをそのままいただける

野菜を電子レンジで温めるのと違って、水蒸気で蒸した野菜は本当においしいです。最初は「こんなに違うのか!」と驚きました。台所にあった鍋にピッタリ合うサイズで、二人分の蒸し野菜にちょうどいいです。野菜だけでなく、シュウマイを温めるときにも使えて、電子レンジでは味わえないおいしさを味わうことができています。(Y.Kさん/男性/53歳/自営業)

コスパ ★★★★☆
使いやすさ ★★★★★
お手入れ ★★★★★
総合評価 4.7点

コスパ ★★★★☆
使いやすさ ★★★★★
お手入れ ★★★★★
総合評価 4.7点

蒸し器おすすめ|プレートタイプ

まずは、プレートタイプの蒸し器をご紹介します。自宅にある両手鍋はもちろん、土鍋、フライパンなども活かすことが可能です。コンパクトに収納もできますよ。

マイナビおすすめナビ編集部:編集担当

マイナビおすすめナビ編集部

編集担当

本製品のクチコミを確認すると、下記のようなレビューが目立ちました!
・家にあるフライパンにもお鍋にもセットできて便利
・場所も取らず手軽に使える
・想像してたより大きく、たくさん野菜を蒸せる

大容量である点、そして、家の調理器具を使って使用できる便利さについて多くのクチコミがありました!

ドーム型の蓋つきで便利!手持ちの鍋に重ねられる。

ドーム型の蓋つきで、高さのある蒸し料理もできる便利なプレート型の蒸し器です。乗せられる鍋は内径20~22cmと狭めですが、もうひとまわり小さいサイズ(18~20cm用)や、フライパン向け(24~26cm用)の合計3サイズを展開しているので用途に合わせて大きさを選べます。

食洗機には対応していませんが、お手入れしやすく、におい移りもしにくいステンレス製です。

サイズ 幅26.6×奥行26.6×高さ13cm
重量 約462g
材質 プレート:18-8ステンレス(板厚0.4mm)、フタ:18-0ステンレス(板厚0.5mm)
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 幅26.6×奥行26.6×高さ13cm
重量 約462g
材質 プレート:18-8ステンレス(板厚0.4mm)、フタ:18-0ステンレス(板厚0.5mm)
形状 丸型
IH対応 -
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お手持ちのル・クルーゼ鍋に追加して使える

ル・クルーゼのお鍋にセットできる専用の蒸し器です。この商品を追加するだけでお手持ちのル・クルーゼ鍋が蒸し器に変身! ステンレス製でお手入れしやすく、かさばらないので、収納もしやすそうですね。

セットできるル・クルーゼ製品は、シグニチャー・ココット・ロンド、シグニチャー・ココット・ジャポネーズです。ご自身の使っている鍋が対象かどうかを確認してから購入しましょう。

サイズ 幅27.5×奥行27.5×高さ8cm
重量 約600g
材質 ステンレス製
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 幅27.5×奥行27.5×高さ8cm
重量 約600g
材質 ステンレス製
形状 丸型
IH対応 -
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マイナビおすすめナビ編集部:編集担当

マイナビおすすめナビ編集部

編集担当

本製品のクチコミを確認すると、下記のようなレビューが目立ちました!
・場所が取らないし、蒸し器でも落とし蓋にもなる
・フライパンでさっとできるので、とても便利

一人二役の便利さについて多くのクチコミがありました!

鍋にフィットするステンレス製蒸し器

ご家庭でお持ちの鍋の上に置いて蒸すことができる蒸し器です。材質はステンレス製で、鍋のサイズにあわせて自由に大きさが変えられることが特徴です。18~28cmの鍋に使用することができます。

真ん中の持ち手部分はかんたんに取り外すことができますので、お手入れの際便利です。一度に大容量の食材を蒸すことができるので、1つあると便利なアイテムです。

サイズ 幅17.5×奥行17.5×高さ7.5cm
重量 238g
材質 ステンレススチール
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 幅17.5×奥行17.5×高さ7.5cm
重量 238g
材質 ステンレススチール
形状 丸型
IH対応 -
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16~24cmの鍋にフィットするコンパクト蒸し器

自宅にある鍋をそのまま蒸し器に活用できる、便利な折りたたみ式の蒸し器です。味噌汁用やひとり暮らし用などの、小さめサイズのお鍋がちょうどよいでしょう。

コンパクトサイズで収納しやすく、お手入れしやすいステンレス製もうれしいポイント。

サイズ 幅14~22×奥行14~22×高さ6.6cm
重量 約159g
材質 ステンレス鋼
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 幅14~22×奥行14~22×高さ6.6cm
重量 約159g
材質 ステンレス鋼
形状 丸型
IH対応 -
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「あともう1品」が叶う

BRUNOが提供しているオーバルホットプレート専用の蒸し器です。2段式となっており、料理に合わせて都度段数を変えて調理することができます。重ねて置いておけるので、片づけやすくコンパクトにまとめることもできます。また、机の上で調理ができるため、キッチンで別の料理を作りながらもう1品追加できるのが便利なポイントになっています。ご家庭でお料理のバリエーションを増やしたい方におすすめですよ。

サイズ 28.2 x 40.5 x 10.2 cm
重量 900g
材質 -
形状 そのほか
IH対応 -
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サイズ 28.2 x 40.5 x 10.2 cm
重量 900g
材質 -
形状 そのほか
IH対応 -
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どのサイズの鍋にも対応

ご家庭の鍋でご利用できる商品です。ポリプロピレン・シリコン・ナイロンなど軽い素材を使用しており、食材による色移りの心配もありません。汚れも落ちやすく、食洗器で洗うこともできるのでとても扱いやすいです。また、バスケットの幅を調整できるため、鍋のサイズに関係なく取り扱えます。取っ手もつかみやすく、取り出しが簡単にできるので初めて蒸し料理にチャレンジする方や一人暮らしの方にもおすすめできる商品ですよ。

サイズ 26.5cm
重量 約190g
材質 ナイロン、ポリプロピレン、シリコーン樹脂
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 26.5cm
重量 約190g
材質 ナイロン、ポリプロピレン、シリコーン樹脂
形状 丸型
IH対応 -
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蒸し器おすすめ|鍋タイプ

続いて、両手鍋型や片手鍋型などお鍋としても活躍する鍋タイプをご紹介します。

エキスパートのおすすめ

パール金属『だんらん ガラス蓋付片手兼用鍋18cm(H-5871)』

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー:指宿 さゆり

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

茶わん蒸しが作れる! 深めの鍋と蒸し器の2way

両手鍋にもかかわらず、見た目以上に軽量タイプで、扱いやすいステンレス製。ガラス蓋が付いているので、蒸し加減を確認できるのがポイントです。

蒸し器としてはもちろん、蒸し板を外せば、煮物を作ったり、麺を茹でたり、いろいろな料理に活用できる万能アイテム。

3口のガスコンロなどで同時調理をしたい方におすすめです。IH対応なので、別途でIHコンロがあればお料理の幅も広がるでしょう。

サイズ 幅35.5×奥行19.5×高さ19cm(底の厚さ0.4mm)
重量 約940g
材質 本体:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度) 、ガラス蓋:強化ガラス
形状 丸型
IH対応
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サイズ 幅35.5×奥行19.5×高さ19cm(底の厚さ0.4mm)
重量 約940g
材質 本体:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度) 、ガラス蓋:強化ガラス
形状 丸型
IH対応
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エキスパートのおすすめ
料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー:指宿 さゆり

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

蒸し加減をチェックできるガラス蓋付き

両手鍋にもかかわらず、見た目以上に軽量タイプで、扱いやすいステンレス製。ガラス蓋が付いているので、蒸し加減を確認できるのがポイントです。

蒸し器としてはもちろん、蒸し板を外せば、煮物を作ったり、麺を茹でたり、いろいろな料理に活用できる万能アイテム。

3口のガスコンロなどで同時調理をしたい方におすすめです。IH対応なので、別途でIHコンロがあればお料理の幅も広がるでしょう。

サイズ 幅39×奥行28×高さ23cm(底の厚さ0.4mm)
重量 約1,700g
材質 本体:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度) 、ガラス蓋:強化ガラス
形状 丸型
IH対応
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サイズ 幅39×奥行28×高さ23cm(底の厚さ0.4mm)
重量 約1,700g
材質 本体:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度) 、ガラス蓋:強化ガラス
形状 丸型
IH対応
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エキスパートのおすすめ
料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー:指宿 さゆり

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

全面7層構造の本格的な蒸し器

服部先生監修のジオシリーズ。全面7層構造で、外側をステンレスで覆い、アルミニウムとアルミニウム合金を挟み込んだ構造になっています。素早く高温になるため、中華点心を手作りできるほか、スポンジケーキや蒸しパンも作れます!

サイズ 幅38.4×奥行29.8×高さ23.5cm(フタ含む)
重量 約3,650g
材質 ステンレス、アルミ
形状 丸型
IH対応
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サイズ 幅38.4×奥行29.8×高さ23.5cm(フタ含む)
重量 約3,650g
材質 ステンレス、アルミ
形状 丸型
IH対応
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マイナビおすすめナビ編集部:編集担当

マイナビおすすめナビ編集部

編集担当

本製品のクチコミを確認すると、下記のようなレビューが目立ちました!
・大きさが丁度良い
・ステンレス製なので手入れが簡単です

大きさが使いやすい点、そしてお手入れも簡単である点について多くのクチコミがありました!

耐久性にすぐれたステンレス製二段蒸し器

ステンレス製なので、さびにくく耐久性にすぐれています。二段構造で使い勝手よく、蒸すだけではなく、下鍋は単独で両手鍋として煮物料理などにも利用できます。フチ付き構造になっているので、吹きこぼれも少なく後かたづけもらくチン。

また約500mlの目安線が付いていて水を図るなどの手間いらずです。もち米、肉まんやとうもろこしなど、この蒸し器で美味しく蒸すことができます。ガスコンロでも、IHクッキングヒーターどちらも対応しています。

サイズ 幅36.4×奥行27.5×高さ23.1cm
重量 1,876g
材質 本体:16-0ステンレス鋼、ハンドル:フェノール樹脂、フタ:強化ガラス・フェノール樹脂
形状 丸型
IH対応
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サイズ 幅36.4×奥行27.5×高さ23.1cm
重量 1,876g
材質 本体:16-0ステンレス鋼、ハンドル:フェノール樹脂、フタ:強化ガラス・フェノール樹脂
形状 丸型
IH対応
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ホーロー加工、フランス製の蒸し器

フランス製で、本体が鋳鉄(ちゅうてつ)ホーローでできており、保温性と熱伝導率にとてもすぐれた蒸し器です。煮込みや炒め物などさまざまな料理に利用できます。

特徴としては、ピコ・ココットと言う蓋の裏についた機構により、調理している食材からでるうまみ成分を含んだ蒸気がくまなく対流し続けますので、食品のうまみがさらに熟成して味わいが深まります。

サイズ 幅26×奥行32.7×高さ20cm
重量 6,700g
材質 本体:鋳鉄(ホーロー加工) ツマミ:スチール(ニッケルメッキ)
形状 丸型
IH対応
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サイズ 幅26×奥行32.7×高さ20cm
重量 6,700g
材質 本体:鋳鉄(ホーロー加工) ツマミ:スチール(ニッケルメッキ)
形状 丸型
IH対応
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ホーローでできている万能鍋

ホーロー製の鍋で、蒸したり、煮たり、ゆでたり、揚げたりという調理全般を一台でこなすことができる鍋です。

ホーローとは、鉄にガラス質を焼き付けた加工品で、それにより鍋自体もとても美しい色合いと滑らかな質感になっています。さらに、汚れがつきにくく清潔で、かつ耐久性にすぐれているため、長く愛用できます。ガスコンロに加えて、IH調理器にも対応しています。

サイズ 幅35×奥行27.5×高さ19.5cm
重量 2,250g(小箱入り)
材質 本体:ホーロー用鋼板 つまみ:木製 すのこ:ステンレス
形状 丸型
IH対応
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サイズ 幅35×奥行27.5×高さ19.5cm
重量 2,250g(小箱入り)
材質 本体:ホーロー用鋼板 つまみ:木製 すのこ:ステンレス
形状 丸型
IH対応
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調理中の料理の様子がよく見える蒸し器

食品を蒸している中身がよく見えるため、冷凍肉まんを蒸しているときなどに、皮が柔らかくなってきた様子などを目で見て確認することができます。また、上部のガラス容器を外せば2Lのココット鍋として使用できるので、調理の道具としてとても使い勝手が良い蒸し器です。

セラミックガラスのため、多少重く感じるかもしれませんが、ガラスの蒸し器と艶のある白い鍋は汚れも落としやすく、清潔感を保てるので、毎日の料理も楽しくなることでしょう。

サイズ 幅26×奥行23×高さ20.5cm
重量 2,800g
材質 超耐熱セラミックガラス
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 幅26×奥行23×高さ20.5cm
重量 2,800g
材質 超耐熱セラミックガラス
形状 丸型
IH対応 -
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エキスパートのおすすめ
料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー:指宿 さゆり

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

シンプルデザインで小型の蒸し器

安心の日本製で、飽きのこないシンプルなデザインが特徴の蒸し器です。IHにも対応し、1~2人分の料理をするのに最適な16cm。

ステンレス製なので、お手入れもしやすく錆びにくいので長く愛用することができます。

デイリーユースで使える蒸し器を探している方におすすめです。蒸し料理のほかにも、普通の鍋として汁ものや筑前煮、大根の煮付けなど和食全般に活用できます。

サイズ 幅16×奥行16×高さ15.8cm
重量 約1,110g
材質 本体:全面鉄芯3層鋼、フタ:18-8ステンレス、取手・ツマミ:フェノール樹脂
形状 丸型
IH対応
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サイズ 幅16×奥行16×高さ15.8cm
重量 約1,110g
材質 本体:全面鉄芯3層鋼、フタ:18-8ステンレス、取手・ツマミ:フェノール樹脂
形状 丸型
IH対応
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手持ちのフライパンが蒸し器に!?

◆料理家・栗原はるみさんがプロデュースしたフライパン用の蒸し器
◆フライパンに乗せるだけでOK◎蒸し料理のハードルが下がる
◆蒸し器のなかで蒸気がしっかり対流するからおいしく仕上がる
サビに強い&丈夫&ニオイ移りしにくい! ステンレス製ならではのメリットがたくさん

サイズ (約)幅24.6×奥行24.6×高さ9.4cm
重量 503g
材質 フタ・蒸し皿:ステンレス ガラス部:全面物理強化ガラス パッキン:シリコーンゴム フタつまみ:フェノール樹脂
形状 丸型
IH対応 不可
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サイズ (約)幅24.6×奥行24.6×高さ9.4cm
重量 503g
材質 フタ・蒸し皿:ステンレス ガラス部:全面物理強化ガラス パッキン:シリコーンゴム フタつまみ:フェノール樹脂
形状 丸型
IH対応 不可
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料理も器具もハイクオリティに

アメリカの老舗ビタクラフト製の鍋型蒸し器です。蓋と本体が密着する構造で、水分や熱が逃げていかないため、水を入れなくても素材から出る水分を活かしてお料理ができます。また、独自製法によって異なる金属の長所を掛け合わせた結果、「温まりやすく冷めにくい」という蒸し器にとって理想的な特性を獲得しています。お赤飯や蒸しパンなど、栄養を保持した幅広い蒸し料理を楽しむことができますよ。

サイズ 直径21cm×深さ8cm
重量 975g
材質 ステンレス
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 直径21cm×深さ8cm
重量 975g
材質 ステンレス
形状 丸型
IH対応 -
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蒸し器おすすめ|せいろタイプ

天然素材のせいろのおすすめ商品を紹介します! 調理にこだわりたい方や、美味しい食材をそのまま食べたい方におすすめです。

秋田杉の香り漂う曲げわっぱの和せいろ

蒸し板もセットになった曲げわっぱの和せいろ。こちらは、中華せいろに比べて深さがあるため、茶わん蒸しやふかし芋などの料理にも対応可能です。

天然杉のよい香りがほんのりと料理に移るのも魅力的です。職人さんがひとつひとつていねいに作った商品なので大切に使いたくなりますね。

サイズ 幅21×奥行21×高さ16cm
重量 -
材質 秋田杉、桜皮
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 幅21×奥行21×高さ16cm
重量 -
材質 秋田杉、桜皮
形状 丸型
IH対応 -
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天然素材で作られた中華せいろ

「蒸し器の代名詞」であるせいろ。天然素材である木材や竹が調理中の材料から発生した余分な水分を吸収してくれることにより、蒸し料理に余分な水滴などがつかず、おいしい蒸し物ができます。皮が大事なシュウマイや肉まんなどにはぴったりな商品です。

この商品は蒸し器のみの販売のため、家で利用可能な鍋のサイズを把握して購入、もしくはサイズを合わせた鍋をセットで購入しましょう。素材の栄養が逃げず、旨みや甘みを引き出せる蒸し料理をぜひ「せいろ」で味わってみてください。

サイズ 外径21×高さ9.5cm
重量 320g
材質 天然木・天然竹
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 外径21×高さ9.5cm
重量 320g
材質 天然木・天然竹
形状 丸型
IH対応 -
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蒸し器おすすめ|シリコンタイプ

レンジで簡単蒸し料理ができる、シリコンタイプの蒸し器をご紹介します。

小分けで別の蒸し料理ができる蒸し器

どんな鍋にもひっかけて使えるコンパクトサイズの蒸し器。小分けでいろいろな料理ができるため、お弁当作りやひとり暮らしの自炊などに便利です。3個セットで重ねて収納できるので、場所を取らずコンパクトに収納できる点もポイント。食洗機でも洗えるのもうれしいですね。

3個同時に使用するには、鍋の大きさが直径18cm以上、深さ8cm以上必要になるのでご注意を。

サイズ 幅15.5×奥行13.5×高さ8cm(収納時)
重量 -
材質 ポリプロピレン、シリコーンゴム、ステンレススチール
形状 そのほか
IH対応 -
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サイズ 幅15.5×奥行13.5×高さ8cm(収納時)
重量 -
材質 ポリプロピレン、シリコーンゴム、ステンレススチール
形状 そのほか
IH対応 -
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ヘルシーな蒸し料理がかんたんにできる蒸し器

電子レンジ専用のスチーマー。使い方は材料を入れて、料理に合わせてレンジの時間を設定するだけです。スチーマー用のレシピ付きなのでレシピどおり材料を入れましょう。あとは蓋を閉じて蒸気によって温めていくため、素材のうまみが外に出ることなく、おいしい料理ができ上がります。

シリコン素材のため、耐熱温度も高く、溶けたり焦がしたりという心配もなく利用できます(ただし直火は使用厳禁です)。

サイズ 幅13.5×奥行26×高さ6.5cm
重量 211g
材質 シリコン
形状 そのほか
IH対応 -
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サイズ 幅13.5×奥行26×高さ6.5cm
重量 211g
材質 シリコン
形状 そのほか
IH対応 -
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イモタニ『茹で蒸し工房 2段』

大人数の食事やストック野菜づくりに活躍!

電子レンジ調理器、水切りザル、保存容器と一台3役の蒸し器です。素材の煮崩れが少なく、栄養もそのまま、色鮮やかな蒸し野菜が作れます。

2段式なので、たくさんの野菜や、種類の異なるふたつの料理を一度に調理可能です。大人数の食事やストック野菜づくりに大活躍するでしょう。

サイズ 収納時:23.5×17.2×10.5cm、スタッキング時:23.5×17.2×14cm
重量 440g(化粧箱含む)
材質 ポリプロピレン
形状 そのほか
IH対応 -
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サイズ 収納時:23.5×17.2×10.5cm、スタッキング時:23.5×17.2×14cm
重量 440g(化粧箱含む)
材質 ポリプロピレン
形状 そのほか
IH対応 -
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蒸し器おすすめ|電気式タイプ

電気式タイプのおすすめの蒸し器を紹介します。火を使わなくていいので、忙しい方におすすめの蒸し器です。

コンパクトサイズでも万能な鍋

コンパクトなデザインの鍋ですが、グリルプレート、蒸し料理用アミ、揚げものカバーがついており、焼く、蒸す、炊く、揚げる、煮るの1台5役を果たす万能鍋です。

フェットとは、フランス語で「ごちそう」や「パーティー」を意味する言葉ですが、まさにこの鍋はお客様においしい料理をもてなすための鍋といえます。

サイズ 幅24.0×奥行22.0×高さ17.5cm
重量 1,600g
材質 本体:スチール、PBT樹脂 セラミックボウル:アルミニウム(セラミックコーティング) グリルプレート:アルミニウム(フッ素樹脂)
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 幅24.0×奥行22.0×高さ17.5cm
重量 1,600g
材質 本体:スチール、PBT樹脂 セラミックボウル:アルミニウム(セラミックコーティング) グリルプレート:アルミニウム(フッ素樹脂)
形状 丸型
IH対応 -
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独特のフォルムがおしゃれな卓上電気蒸し器

デザイン性の高い生活家電やコーヒーケトルで有名なメーカー、ラッセルホブス製造の「ミニスチーマー」です。

その名のとおり、1~2名用のミニサイズですが、2段あるので朝食の用意などにも便利! 卵専用のトレーも付いているのでゆで卵も作れます!

シンプルモダンなデザインがお好きな方は候補にいれてみてはいかがでしょうか。

サイズ 幅19.0×奥行19.0×高さ23.0cm
重量 約1,200g
材質 ステンレス、コポリエステル、ポリプロピレン
形状 角型
IH対応 -
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サイズ 幅19.0×奥行19.0×高さ23.0cm
重量 約1,200g
材質 ステンレス、コポリエステル、ポリプロピレン
形状 角型
IH対応 -
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タイマーをセットするだけで蒸し料理ができる♪

タイマー式なので蒸し料理がかんたんに! 火の番をする手間が省ける
◆蒸し野菜やシューマイなどの蒸し料理だけでなくゆで玉子も作れる◎
◆食材に合わせたタイマーの目安時間や水量が説明書に記載済み
◆トレーやフタは水洗いできるから衛生的

サイズ 幅20.5×奥行18×高さ18.8cm
重量 600g
材質 ポリプロピレン
形状 丸型
IH対応 -
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サイズ 幅20.5×奥行18×高さ18.8cm
重量 600g
材質 ポリプロピレン
形状 丸型
IH対応 -
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「蒸し器」のおすすめ商品の比較一覧表

商品名 画像 購入サイト 特徴 サイズ 重量 材質 形状 IH対応
ヨシカワ『お鍋にのせて簡単蒸しプレート(ドーム型)』 ヨシカワ『お鍋にのせて簡単蒸しプレート(ドーム型)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

ドーム型の蓋つきで便利!手持ちの鍋に重ねられる。 幅26.6×奥行26.6×高さ13cm 約462g プレート:18-8ステンレス(板厚0.4mm)、フタ:18-0ステンレス(板厚0.5mm) 丸型 -
ル・クルーゼ『ココット ロンド用スチーマー24cm』 ル・クルーゼ『ココット ロンド用スチーマー24cm』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

お手持ちのル・クルーゼ鍋に追加して使える 幅27.5×奥行27.5×高さ8cm 約600g ステンレス製 丸型 -
貝印『大型フリーサイズ蒸し器 18〜28cm用(DH7150)』 貝印『大型フリーサイズ蒸し器 18〜28cm用(DH7150)』

※各社通販サイトの 2024年11月18日時点 での税込価格

鍋にフィットするステンレス製蒸し器 幅17.5×奥行17.5×高さ7.5cm 238g ステンレススチール 丸型 -
パール金属『ベジライブ 万能蒸し器』 パール金属『ベジライブ 万能蒸し器』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

16~24cmの鍋にフィットするコンパクト蒸し器 幅14~22×奥行14~22×高さ6.6cm 約159g ステンレス鋼 丸型 -
BRUNO(ブルーノ)『オーバルホットプレート用スチーマー(BOE053-STEAM)』 BRUNO(ブルーノ)『オーバルホットプレート用スチーマー(BOE053-STEAM)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

「あともう1品」が叶う 28.2 x 40.5 x 10.2 cm 900g - そのほか -
T-fal(ティファール)『蒸し器 インジニオ スチームバスケット(K21430)』 T-fal(ティファール)『蒸し器 インジニオ スチームバスケット(K21430)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

どのサイズの鍋にも対応 26.5cm 約190g ナイロン、ポリプロピレン、シリコーン樹脂 丸型 -
パール金属『だんらん ガラス蓋付片手兼用鍋18cm(H-5871)』 パール金属『だんらん ガラス蓋付片手兼用鍋18cm(H-5871)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

茶わん蒸しが作れる! 深めの鍋と蒸し器の2way 幅35.5×奥行19.5×高さ19cm(底の厚さ0.4mm) 約940g 本体:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度) 、ガラス蓋:強化ガラス 丸型
パール金属『だんらん ガラス蓋付兼用鍋 26cm(H-5873)』 パール金属『だんらん ガラス蓋付兼用鍋 26cm(H-5873)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

蒸し加減をチェックできるガラス蓋付き 幅39×奥行28×高さ23cm(底の厚さ0.4mm) 約1,700g 本体:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度) 、ガラス蓋:強化ガラス 丸型
宮崎製作所『ジオ・プロダクト 蒸し器付鍋 28cm(GEO-28M)』 宮崎製作所『ジオ・プロダクト 蒸し器付鍋 28cm(GEO-28M)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

全面7層構造の本格的な蒸し器 幅38.4×奥行29.8×高さ23.5cm(フタ含む) 約3,650g ステンレス、アルミ 丸型
和平フレイズ『二段蒸し器 ヴェンセ(VR-8182)』 和平フレイズ『二段蒸し器 ヴェンセ(VR-8182)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

耐久性にすぐれたステンレス製二段蒸し器 幅36.4×奥行27.5×高さ23.1cm 1,876g 本体:16-0ステンレス鋼、ハンドル:フェノール樹脂、フタ:強化ガラス・フェノール樹脂 丸型
ストウブ『ココット ラウンド 26cm スチーマーセット』 ストウブ『ココット ラウンド 26cm スチーマーセット』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

ホーロー加工、フランス製の蒸し器 幅26×奥行32.7×高さ20cm 6,700g 本体:鋳鉄(ホーロー加工) ツマミ:スチール(ニッケルメッキ) 丸型
富士ホーロー『27cmオールインワン(スノコ付)』 富士ホーロー『27cmオールインワン(スノコ付)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

ホーローでできている万能鍋 幅35×奥行27.5×高さ19.5cm 2,250g(小箱入り) 本体:ホーロー用鋼板 つまみ:木製 すのこ:ステンレス 丸型
Arc International『パイロフラム ココット・スチーマー』 Arc International『パイロフラム ココット・スチーマー』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

調理中の料理の様子がよく見える蒸し器 幅26×奥行23×高さ20.5cm 2,800g 超耐熱セラミックガラス 丸型 -
宮崎製作所『オブジェ 蒸し器 16cm OJ-3-1S』 宮崎製作所『オブジェ 蒸し器 16cm OJ-3-1S』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

シンプルデザインで小型の蒸し器 幅16×奥行16×高さ15.8cm 約1,110g 本体:全面鉄芯3層鋼、フタ:18-8ステンレス、取手・ツマミ:フェノール樹脂 丸型
share with Kurihara harumi『フライパン用 ドーム型蒸し器 20-22cm』※鍋タイプ share with Kurihara harumi『フライパン用 ドーム型蒸し器 20-22cm』※鍋タイプ

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

手持ちのフライパンが蒸し器に!? (約)幅24.6×奥行24.6×高さ9.4cm 503g フタ・蒸し皿:ステンレス ガラス部:全面物理強化ガラス パッキン:シリコーンゴム フタつまみ:フェノール樹脂 丸型 不可
‎Vita Craft(ビタクラフト)『中蒸し器 3347』 ‎Vita Craft(ビタクラフト)『中蒸し器 3347』

※各社通販サイトの 2024年11月18日時点 での税込価格

料理も器具もハイクオリティに 直径21cm×深さ8cm 975g ステンレス 丸型 -
栗久『せいろ(3合)』 栗久『せいろ(3合)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

秋田杉の香り漂う曲げわっぱの和せいろ 幅21×奥行21×高さ16cm - 秋田杉、桜皮 丸型 -
パール金属『中華せいろ 21cm 和の里(H-5714)』 パール金属『中華せいろ 21cm 和の里(H-5714)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

天然素材で作られた中華せいろ 外径21×高さ9.5cm 320g 天然木・天然竹 丸型 -
Joseph Joseph『ネストスチーム(40083)』 Joseph Joseph『ネストスチーム(40083)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

小分けで別の蒸し料理ができる蒸し器 幅15.5×奥行13.5×高さ8cm(収納時) - ポリプロピレン、シリコーンゴム、ステンレススチール そのほか -
ルクエ『スチームケース レギュラーサイズ(62055) 』 ルクエ『スチームケース レギュラーサイズ(62055) 』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

ヘルシーな蒸し料理がかんたんにできる蒸し器 幅13.5×奥行26×高さ6.5cm 211g シリコン そのほか -
イモタニ『茹で蒸し工房 2段』 イモタニ『茹で蒸し工房 2段』

※各社通販サイトの 2024年11月18日時点 での税込価格

大人数の食事やストック野菜づくりに活躍! 収納時:23.5×17.2×10.5cm、スタッキング時:23.5×17.2×14cm 440g(化粧箱含む) ポリプロピレン そのほか -
récolte『ポットデュオ フェット(RPD-3)』 récolte『ポットデュオ フェット(RPD-3)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

コンパクトサイズでも万能な鍋 幅24.0×奥行22.0×高さ17.5cm 1,600g 本体:スチール、PBT樹脂 セラミックボウル:アルミニウム(セラミックコーティング) グリルプレート:アルミニウム(フッ素樹脂) 丸型 -
ラッセルホブス『ミニスチーマー(7910JP)』 ラッセルホブス『ミニスチーマー(7910JP)』

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

独特のフォルムがおしゃれな卓上電気蒸し器 幅19.0×奥行19.0×高さ23.0cm 約1,200g ステンレス、コポリエステル、ポリプロピレン 角型 -
ANABAS『ゆで玉子名人&かんたん蒸し器(1段)』※電気式 ANABAS『ゆで玉子名人&かんたん蒸し器(1段)』※電気式

※各社通販サイトの 2024年11月15日時点 での税込価格

タイマーをセットするだけで蒸し料理ができる♪ 幅20.5×奥行18×高さ18.8cm 600g ポリプロピレン 丸型 -
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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 蒸し器の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場での蒸し器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:蒸し器・せいろランキング
楽天市場:蒸し器ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

蒸し器の使い方

蒸し器を使ってメインディッシュを作るのもいいですが、サブの調理器として使うのもおすすめです。たとえば、メインディッシュをフライパンで調理し、付け合わせの野菜を蒸し器で調理してみてはいかがでしょうか。

その場合、IH対応の蒸し器だと便利。調理時間も短縮できるうえ、栄養バランスもよくなります。同時進行で調理ができるようになると、食卓の品数も増やすことができます。

ダイエット中におすすめの蒸し器レシピ

豚肉もやし蒸し ペイレスイメージズのロゴ
豚肉もやし蒸し ペイレスイメージズのロゴ

編集部Wが教える時短蒸しレシピを紹介!

【料理名】
韓国風タレで食べる、蒸し豚バラもやし


【材料】
・もやし
・豚バラ
※コチュジャンソース
コチュジャン・・・大さじ2杯
砂糖・・・大さじ1杯
味噌(合わせ、白、赤何でもOK)・・・大さじ1杯
みりん・・・大さじ1杯
料理酒・・・大さじ1杯


【作り方】
コチュジャンソースはすべて混ぜ合わせておく。
もやしを敷いた上に豚バラを並べて蒸します。蒸し上がったら、タレをかけて食べてもよし、付けて食べてもよし。

蒸し料理に欠かせないキッチングッズ特集! 【関連記事】

蒸し器で手軽に温野菜を作ろう

蒸し器があれば、油を使うこともなく調理することができます。油をカットしたい方やヘルシーな食事をしたい方におすすめです。

旬の野菜も食べやすいサイズに切って蒸すだけで、手軽に温野菜を作ることができるので、野菜不足を解消したい方にも最適。蒸し器を使っていろいろな料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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企画/制作/編集:マイナビおすすめナビ編集部

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