おすすめの「食品」に関する記事

カップ麺などのインスタント食品やレトルト、惣菜、冷凍食品、パンやジャム、乳製品や缶詰、魚介類や肉類、野菜や果物など、さまざまな食品の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

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【2020年版】おつまみ・おかずになるさんまの缶詰おすすめ12選|アレンジレシピも紹介

【2020年版】おつまみ・おかずになるさんまの缶詰おすすめ12選|アレンジレシピも紹介

暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんへの取材をもとに、2020年版さんまの缶詰12選をご紹介します。そのまま食べても、アレンジしても楽しめるさんまの缶詰をご紹介しています。ぜひ参考にしてください。


【紅茶専門家に取材】ジンジャーティーの選び方とおすすめ5選

【紅茶専門家に取材】ジンジャーティーの選び方とおすすめ5選

これからジンジャーティーを飲んでみようと思っている方や、もう飲んでいるけれどジンジャーティーをもっと知りたいという方へ。本記事では「Cha Tea 紅茶教室」代表として活躍されている立川 碧さんにジンジャーティーの選び方を取材で聞いてみました。ジンジャーティーを選ぶときのポイントやおすすめの商品、ジンジャーティー選びに迷ったときのアドバイスなど内容盛りだくさんでお届けしていますので、きっと参考になりますよ。


市販のパスタソースおすすめ19選【あえるだけの簡単商品も】アレンジレシピ付き

市販のパスタソースおすすめ19選【あえるだけの簡単商品も】アレンジレシピ付き

粉末、ペースト、レトルトなどの時短&簡単パスタソース、料理家・栄養士も玉利紗綾香さんに聞いた、市販のパスタソース選びのポイントと、おすすめの商品をご紹介しています。また、買い置きしたパスタソースの味に飽きてきたときに使える、アレンジテクニックも掲載。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


【料理研究家が選ぶ】ジンジャーシロップおすすめ4選|選び方も解説

【料理研究家が選ぶ】ジンジャーシロップおすすめ4選|選び方も解説

フードコーディネーターで料理・お菓子研究家としてご活躍している佐々木ちひろさんへの取材をもとに、ジンジャーシロップ選びのポイントとプロ目線でセレクトしたおすすめの商品を紹介します。そのままでも楽しめるジンジャーシロップですが、工夫次第で、さまざまな飲み方や使い方ができます。また、商品によって甘味の種類が違ったり、入っている香辛料によって味わいが違ったりするのを感じられるのも、ジンジャーシロップの魅力です。この記事を参考にして、ぜひお気に入りのジンジャーシロップを見つけてください。


レモン汁のおすすめ5選+αと選び方|フードコーディネーター厳選

レモン汁のおすすめ5選+αと選び方|フードコーディネーター厳選

料理にかけたり、サワーにしたり、さわやかな味わいで愛されるレモン。果汁になっていれば、さっと使えて便利ですよね。フードコーディネーターの佐々木ちひろさんに取材し、レモン汁を選ぶときのポイントと、選ぶときのポイントを教えてもらいました。国産にこだわりたい人、オーガニックにこだわりたい人など、こだわりポイント別の商品も紹介。ぜひ、お気に入りのレモン汁を見つけてくださいね。


スペルト小麦粉おすすめ4選|トータルフードアドバイザーから選び方も解説

スペルト小麦粉おすすめ4選|トータルフードアドバイザーから選び方も解説

パンやパスタを作るときに必要な小麦粉。近年の健康志向への高まりを受けて、注目されるようになったのがスペルト小麦粉です。スペルト小麦粉は、ヨーロッパで古くから栽培され続けている古代小麦のひとつで、栄養価が高いのが特徴です。ここでは、食のエキスパートであるトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんによる、プロの目線からのスペルト小麦粉の選び方とおすすめ商品をご紹介していきます。納得のスペルト小麦粉を選んで、ぜひ上手に食生活へ取り入れてくださいね。


【2020年版】お得で美味しいチョコレートおすすめ37選と通販サイトランキング10選

【2020年版】お得で美味しいチョコレートおすすめ37選と通販サイトランキング10選

料理家・フードスタイリスト・テーブルウェアスタイリストの池ももこさんへの取材をもとに、2020年版チョコレートおすすめ37選と通販サイトの人気ランキングを紹介。普段食べたり、記念日に使うものまで、お得で美味しい商品を紹介しているので、ぜひ参考にしてください。


【ピザ用も!】とろけるチーズおすすめ10選|チーズの種類や形状に注目

【ピザ用も!】とろけるチーズおすすめ10選|チーズの種類や形状に注目

フードスタイリストの池 ももこさんへの取材をもとに、とろけるチーズのおすすめ商品を厳選! スライスタイプ・シュレッドタイプと種類別に紹介します。さらにとろけるチーズに使われることの多いチーズの種類も詳しく解説。そのまま食べられるものや、おつまみにぴったりなものも紹介するので、ぜひ最後までチェックしてください!


「青のり・あおさ」のおすすめ15選|ふりかけて食べる? お味噌汁に入れる?

「青のり・あおさ」のおすすめ15選|ふりかけて食べる? お味噌汁に入れる?

カフェの専門家・飲食店コンサルタントの大槻洋次郎さんへの取材をもとに、おすすめの「青のり・あおさ」を紹介します。ふりかけるだけでも豊かに食卓を彩ることができる「青のり・あおさ」。また、「青のり・あおさ」の仲間でお味噌汁などに入れて食べる「あおさのり」も「青のり」と呼ばれることがあります。それぞれのちがいや使い分け方についても紹介します。


おすすめ白玉粉10選|おいしいおやつ作りに!料理研究家と編集部が厳選

おすすめ白玉粉10選|おいしいおやつ作りに!料理研究家と編集部が厳選

和スイーツには欠かせない白玉粉。モチモチの食感と喉ごしがクセになるという方も多いと思います。ぜんざいや白玉あんみつ、あんこやきなこをかけた白玉団子などを緑茶と合わせれば、それだけでもホッとした時間を過ごせますよね。でも、せっかく白玉団子を楽しむなら、白玉粉の原材料や製法にもこだわってみませんか? そこで今回は、料理研究家/料理講/ケータリングプランナー・指宿さゆりさんに、白玉粉の選び方や、おすすめの白玉粉をお聞きしました。また、番外編として手軽に楽しめる冷凍タイプなども取り上げていますので、こちらも参考にしてみてくださいね!


料理家と編集部が選ぶおすすめふりかけ17選と通販サイト人気ランキング10選

料理家と編集部が選ぶおすすめふりかけ17選と通販サイト人気ランキング10選

ごはんのおともやお弁当に添える一品として、日本人に愛されてきた「ふりかけ」。最近は種類も増えて、ふりかけの味を活かしたアレンジ料理の材料や、おつまみとしても親しまれています。本記事では、料理家の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、ふりかけの選び方やおすすめのふりかけと通販サイトの人気ランキングをご紹介いたします。


フードアナリストが選ぶ|カスピ海ヨーグルトおすすめ4選

フードアナリストが選ぶ|カスピ海ヨーグルトおすすめ4選

とろ〜りとした粘り気とほどよい酸味が特徴のカスピ海ヨーグルト。これまでのヨーグルトとは異なる食べ応えと、酸味をおさえたまろやかな味で根強い人気があります。この記事では、フードアナリストである平林玲美さんへの取材をもとに、飲むタイプから食べるタイプのものまで、おすすめのカスピ海ヨーグルトを紹介していきます。


わさびの選び方とおすすめ5選|フードコーディネーターに取材

わさびの選び方とおすすめ5選|フードコーディネーターに取材

強い刺激と香味が魅力のわさびは、日本が世界に誇る植物です。沢わさび(水わさび)や畑わさびがあり、限られた環境でのみ栽培されています。わさびとひと口にいってもさまざまな種類の商品があり、どれを選んだらいいか迷ってしまうもの。そこで本記事では、フードコーディネーター/料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんが教えてくれる、わさびの選び方やおすすめ商品をご紹介します。


キムチの素おすすめ10選【白菜やきゅうりに】鍋やスープにアレンジも!

キムチの素おすすめ10選【白菜やきゅうりに】鍋やスープにアレンジも!

キムチ漬け作りはもちろん、うどんやチャーハン、スープや鍋などさまざまな料理にアレンジができて便利なキムチの素。ただおいしいだけではなく、ひとつあるだけで料理のレパートリーが一気に広がります。この記事では、そんなキムチの素の選び方とおすすめ商品を、飲食店コンサルタント・大槻洋次郎さんに教えてもらいました。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてください!


料理研究家に聞いた! ホワイトソースの選び方とおすすめ6選

料理研究家に聞いた! ホワイトソースの選び方とおすすめ6選

牛乳で伸ばして煮込んでシチューに、焼き上げてグラタンに、ソース作りにと料理で幅広く活用できるのがホワイトソースです。今は幅広いホワイトソースが発売されているため、どの製品を選んでいいか迷う人も少なくありません。そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんから、上手なホワイトソースの選び方のポイントをおすすめ製品とともにお伺いしています。合わせて編集部からもホワイトソースの選び方とおすすめ製品をご紹介しますので、納得のホワイトソース選びに役立ててください。


【パンやお菓子をおいしく!】米粉おすすめ13選|料理研究家が厳選

【パンやお菓子をおいしく!】米粉おすすめ13選|料理研究家が厳選

パンやケーキ、お団子や天ぷらなど幅広い料理やお菓子に活用できる「米粉」。米粉100%のものやほかの原材料がミックスされたものなど、さまざまな商品が販売されています。この記事では、料理研究家である指宿さゆりさんへの取材をもとに、米粉の選び方とおすすめの商品を厳選! グルテンフリーや国産の米粉100%のものなど、幅広い商品を紹介します。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてくださいね。


【にんにく味噌おすすめ7選】飲食店コンサルタントが厳選|料理やおつまみに!

【にんにく味噌おすすめ7選】飲食店コンサルタントが厳選|料理やおつまみに!

健康によい効果が期待できるとされるにんにくをふんだんに使った「にんにく味噌」は、ご飯のおともやおつまみ、料理の味付けなど、さまざまな場面で便利に使えます。この記事では、飲食店コンサルタント・大槻洋次郎さんへの取材をもとに、おすすめのにんにく味噌を紹介します。おいしいおつまみ、ご飯のおともを探している人や風味のよい調味料を探している人はぜひ参考にしてください。


きな粉の選び方とおすすめ15選|大豆の栄養成分にも注目!

きな粉の選び方とおすすめ15選|大豆の栄養成分にも注目!

きな粉といえば、ひと昔前までは和菓子などに使われる食材として知られていました。今ではその栄養価の高さから健康やダイエットとして注目が集まる機会も多く、毎日きな粉を食べる人もいるほどの人気フードになっています。きな粉は、発売されるメーカーや種類も多く、原料の産地もさまざままなので、どれを買えばいいか迷ってしまうことも。この記事では、フードコーディネーターで料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、きな粉の選び方やおすすめの商品をご紹介していきます。通販サイトの最新人気ランキングも掲載していますので、売れ筋も確認してみましょう。


【硬水・軟水】ミネラルウォーターおすすめ人気ランキング21選|プロと505人に調査

【硬水・軟水】ミネラルウォーターおすすめ人気ランキング21選|プロと505人に調査

ミネラルウォーターは銘柄ごとに産地や硬度、含まれる成分や味などが異なりますが、無色透明で一見して違いがないため、選びにくいもの。この記事では、アクアソムリエの山中亜希さんと505人に調査した、おすすめのミネラルウォーター人気ランキングをご紹介します。また水選びのプロである、山中さんにお水の解説と選び方を教えていただきました。


バターケースのおすすめ12選|カット機能付きや陶器・ガラス製など!

バターケースのおすすめ12選|カット機能付きや陶器・ガラス製など!

おしゃれな陶磁器製や木製のものから、カット機能付きやバターの保存に特化した密閉できるものなどたくさんご紹介しています。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。


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