おすすめの「食品」に関する記事

カップ麺などのインスタント食品やレトルト、惣菜、冷凍食品、パンやジャム、乳製品や缶詰、魚介類や肉類、野菜や果物など、さまざまな食品の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

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おすすめのこんにゃく5選【料理研究家が厳選】ひと味違う絶品こんにゃくを紹介!

おすすめのこんにゃく5選【料理研究家が厳選】ひと味違う絶品こんにゃくを紹介!

こんにゃくといえば、おでんやすき焼きなどの鍋料理から、筑前煮などの煮もの、きんぴらごぼうのような炒めものまで幅広い料理に使えるすぐれもの。日本人にとってはなじみのある食材ですよね。また、低カロリーで食物繊維が豊富なことから、ヘルシーな食材としても人気があります。そんなこんにゃくには、じつはさまざまな形や色があり、それぞれ特徴があることをご存じでしたか? この記事では、料理研究家の松本さんに、こんにゃくを購入する際のポイントと、こだわりの絶品こんにゃくを教えていただきました。ページの後半には、各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。そちらもあわせてぜひ参考にしてくださいね!


牛肉のお取り寄せ通販おすすめ9選|全国ブランド和牛を家庭の食卓へ!

牛肉のお取り寄せ通販おすすめ9選|全国ブランド和牛を家庭の食卓へ!

お取り寄せ生活研究家aiko*さんへの取材をもとに、牛肉のお取り寄せ通販の選び方や、おすすめの商品を教えていただきました。スーパーなどでは、なかなか手に入らないブランド和牛や、特別奉仕の訳あり品など、お取り寄せ通販の牛肉ならではの楽しみ方もあります。自宅用やギフト用などの参考にしてみてくださいね。


天ぷら粉おすすめ11選|料理研究家と編集部が厳選【サクッと食感を手軽に!】

天ぷら粉おすすめ11選|料理研究家と編集部が厳選【サクッと食感を手軽に!】

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、天ぷら粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。夕食のメニューなどにあるとうれしい「天ぷら」。自宅でかんたんにサクサクの天ぷらを揚げられたらうれしいですよね。しかし、天ぷらをカラッと揚げるのはなかなか難しいもの。そんなときに便利なのが天ぷら粉です。使用する天ぷら粉の種類で、天ぷらの食感や味などは大きく異なります。本記事を参考に、おいしい天ぷら粉を見つけてくださいね。記事の最後には各ショッピングサイトのランキングも紹介しています。


お酒がすすむ!【おつまみ缶詰のおすすめ15選】料理家&編集部が厳選!

お酒がすすむ!【おつまみ缶詰のおすすめ15選】料理家&編集部が厳選!

料理家の玉利紗綾香さんに、おつまみ缶詰の選び方とおすすめ商品を教えていただきました。夜ご飯も食べ終わって、もう1杯飲みたいな~というときはありませんか?そんなときは、サッと食べれる、おつまみ缶詰がおすすめです。しっかりした味付けのものが多いので、ついついお酒もすすんじゃいますね。缶詰には多くの商品があるだけに、いったいどれを選べばよいのか迷っている方も多いのではないでしょうか。大手メーカーの定番商品からご当地缶詰、さらには海外の缶詰まで集めてみましたので、ぜひ参考にしてくださいね。


【スッキリ爽快】ミントタブレットおすすめ8選|フリスク、ミンティアなど多数紹介!

【スッキリ爽快】ミントタブレットおすすめ8選|フリスク、ミンティアなど多数紹介!

スーパーエコごはん研究家・桃世真弓さんに取材のもと、数あるミントタブレットのなかからおすすめ商品を厳選して紹介します! 定番のFRISK(フリスク)やMINTIA(ミンティア)のほか、現在は国内外を問わずさまざまなメーカーからバラエティに富んだ商品が販売されています。ミントの刺激の強さやフレーバーをチェックして、お気に入りを見つけてくださいね! 記事後半では、Amazon、楽天市場など各大手通販サイトの人気ランキングも掲載しています。


ナチュラルチーズの人気おすすめ6選|チーズ鑑評騎士が厳選&解説【チーズ好き必見!】

ナチュラルチーズの人気おすすめ6選|チーズ鑑評騎士が厳選&解説【チーズ好き必見!】

この記事では、フランスチーズ鑑評騎士の福田友一さんへの取材をもとにナチュラルチーズの選び方と人気おすすめ6選をご紹介します。ナチュラルチーズとは、乳を酵素で固めて、固形分と水分を分離したものです。しっかりと分離して長期熟成に耐えるものもあれば、ゆるやかに分離してヨーグルト状のものもあり、生まれた国や食文化が表れています。プロならではの知識や、おいしいチーズの見分け方についても解説しているので、ぜひ参考にしてくださいね。


【パン粉のおすすめ6選】料理研究家が厳選|とんかつ、ハンバーグのつなぎにも!

【パン粉のおすすめ6選】料理研究家が厳選|とんかつ、ハンバーグのつなぎにも!

料理研究家である指宿さゆりさんに聞いた、パン粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。コロッケやとんかつなどの揚げ物や、ハンバーグなどのつなぎにも使える「パン粉」。パン粉にも生パン粉と乾燥パン粉と種類があり、それぞれ向いている料理が異なります。またパン粉の粒子の細かさによっても食感などが変わるので、よく確認してから購入することが大切です。本記事を参考に使い勝手のよいパン粉を見つけてくださいね。


【お好み焼き粉おすすめ10選】料理研究家と編集部が厳選|自宅でかんたんに作れる!

【お好み焼き粉おすすめ10選】料理研究家と編集部が厳選|自宅でかんたんに作れる!

料理研究家の指宿さゆりさんに聞いた、お好み焼き粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。自宅でかんたんにおいしいお好み焼きを作ることができる「お好み焼き粉」。家族や友人と、ホットプレートやコンロを囲んでワイワイと自宅で焼くのもお好み焼きの醍醐味ですよね。そんなお好み焼きも関西風か広島風か、また原材料の違いなどによっても味や食感、仕上がりに差が出ます。 本記事を参考に、好みのお好み焼きが焼ける粉を見つけてくださいね。


肉汁ジュワ~!【からあげ粉おすすめ10選】レンジタイプや減塩商品も!

肉汁ジュワ~!【からあげ粉おすすめ10選】レンジタイプや減塩商品も!

料理研究家の指宿さゆりさんに、からあげ粉の選び方とおすすめ商品を教えていただきました。からあげは子どもから大人まで、たくさんの方に愛されている料理。からあげ粉もどんどん進化していて、味・揚げ具合ともに、カリっとジューシーな仕上がりが期待できるものも多数登場しています。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも! ぜひ最後まで読んで参考にしていただき、ぴったりのからあげ粉を見つけてください。


パスタマシンおすすめ9選|家庭で生パスタを作ろう!うどんやラーメンにも

パスタマシンおすすめ9選|家庭で生パスタを作ろう!うどんやラーメンにも

専門店のような生パスタを家でも作りたい! そういう方にとって気になるアイテム「パスタマシン」。うどんやラーメンといったほかの麺類も作れるので、一台あると麺料理の幅が広がります。いざ選ぶとなると、手動や電動、ローラー式や押し出し式などさまざまなタイプがあり、どれがよいのか迷うのではないでしょうか。この記事では、キッチンまわり評論家であり、科学する料理研究家のさわけんさんへの取材をもとに、おすすめのパスタマシンと選び方のポイントをご紹介していきます。


塩好きにおすすめしたい! こだわりのクラフトソルトのおすすめ4選【塩料理研究家が厳選】

塩好きにおすすめしたい! こだわりのクラフトソルトのおすすめ4選【塩料理研究家が厳選】

塩料理研究家の青山志穂さんに、クラフトソルトの選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。海水中からナトリウムだけを取り出した「食塩」は、人工的に作られているというイメージが一部ではあるようですが、イオン膜という膜を使用して海水中からナトリウムのみを取り出しているだけで、原料は日本の海水です。これまでイオン膜を使用した塩以外の塩を「天然塩」「自然塩」と呼んできましたが、塩の業界団体により「食塩も自然・天然に由来した塩である」という主張があり、現在では従来のような呼称ができなくなりました。そのため、この記事では従来「天然塩」「自然塩」と呼ばれてきた小規模生産の塩を『クラフトソルト』として紹介していきます。


液体味噌のおすすめ6選!料理家が選び方を解説|味噌汁や鍋に【時短にも!】

液体味噌のおすすめ6選!料理家が選び方を解説|味噌汁や鍋に【時短にも!】

フードスタイリストの江口恵子さんに、液体味噌についてうかがいました。忙しい朝にお湯を注いでお味噌汁を作ったり、料理で調味料の隠し味に使ったり。キッチンに1本常備しておくとなにかと重宝する液体味噌。料理がちょっと苦手なひとり暮らしの方も、液体味噌があると色々な場面で役立ちます。この記事では、料理家でフードスタイリストの江口恵子さんに聞いた液体味噌を選ぶポイントとおすすめの商品を紹介します。液体味噌を購入する際は、ぜひ参考にしてみてくださいね。


おすすめのカマンベールチーズ5選【プロに聞いた】ワインに合うマイルドなチーズ

おすすめのカマンベールチーズ5選【プロに聞いた】ワインに合うマイルドなチーズ

フランスチーズ鑑評騎士である山田好美さんへの取材をもとに、カマンベールチーズの由来や特徴にスポットを当てながら、おすすめの選び方と商品をご紹介いたします! 一度食べたら忘れられない、濃厚でコクのある味わいのカマンベールチーズ。今や日本でもなじみ深いカマンベールチーズですが、本格志向のものから手軽に手に入るものまで種類はさまざま。いざ食べようと思っても産地や熟成度合いなどの違いがあって、どれを買うべきか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。山田好美さんのアドバイスをもとに、好みのカマンベールチーズを探してみてください。


通販でおすすめの干し柿5選|料理研究家が選び方を解説【自然な甘味が絶品!】

通販でおすすめの干し柿5選|料理研究家が選び方を解説【自然な甘味が絶品!】

料理研究家の松本葉子さんに、干し柿を通販でお取り寄せするときの選び方とおすすめ商品をうかがいました。日本で古来から食べられてきた干し柿。最近ではあまり柿を干している風景をみかけなくなりましたが、通販で手軽に手に入れることができます。この記事では、料理研究家の松本葉子さんが選び方のコツやおすすめ商品を紹介しています。ぜひ参考にして干し柿の自然な甘みを味わってみてください。干し柿のシーズンは晩秋から冬にかけてなので、通販サイトでも商品が出揃うのはお正月前ごろとなります。初夏から秋にかけては、脱気包装されたものや冷凍商品が主体で、選択肢が限られますので注意しましょう。


小豆のおすすめ6選|料理研究家が選び方を解説!おいしい食べ方とは?

小豆のおすすめ6選|料理研究家が選び方を解説!おいしい食べ方とは?

料理研究家の松本葉子さんにお話を伺い、おすすめの小豆と選び方を紹介していきます。赤飯などの料理をはじめ、和菓子やアイスのようなスイーツレシピにも活用できる小豆。ポリフェノールも豊富なことから、ぜひ毎日の食卓に取り入れたい食材のひとつですね。しかし、小豆といってもさまざまな産地や品種のものがあり、どれを選んだらいいのか迷ってしまいませんか? どんな料理に合うのかも紹介しているので、おすすめの小豆が知りたい人はもちろん、これから小豆料理を作りたい人もぜひチェックしてみてください。


おでんの素おすすめ5選|フードアナリストが選んだ【うどん・茶碗蒸しにも使える!】

おでんの素おすすめ5選|フードアナリストが選んだ【うどん・茶碗蒸しにも使える!】

日本体質改善協会代表で、フードアナリストでもある平林玲美さんにおでんの素の選び方とおすすめ5選を教えてもらいました。野菜などの好きな具材と煮込むだけで、手軽においしいおでんが完成するおでんの素。わざわざ出汁をとる必要もありません。おでんだけでなく茶碗蒸しやうどんにも使えるので、ストックしておくととっても便利。鰹節や昆布などのほか、あごだしや牛肉だし入り、化学調味料を使用していないタイプなど、さまざまな種類のなかから厳選した商品をご紹介します。この記事の最後にはショッピングサイトのランキングもありますので、ぜひ参考にしてみてください。


お取り寄せローストビーフおすすめ8選【料理研究家に聞いた】ポイントは「味わい方」

お取り寄せローストビーフおすすめ8選【料理研究家に聞いた】ポイントは「味わい方」

料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、お取り寄せローストビーフを楽しく選ぶポイントと、おすすめ商品をご紹介します。ホームパーティーや家族が集まる食卓を華やかにしてくれるローストビーフ。元はイギリスの伝統料理ですが、和牛を使用したローストビーフも人気です。とくに家庭で本格的な味を楽しめる「お取り寄せローストビーフ」には魅力的な商品がいっぱい。お取り寄せローストビーフを楽しむカギは、どうやら「味わい方」にあるようです。後半では各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますのであわせて参考にしてみてください。


【レトロ?シンプル?高級感?】好みに合うおしゃれなトースターおすすめ9選

【レトロ?シンプル?高級感?】好みに合うおしゃれなトースターおすすめ9選

家電ライターの田中真紀子さんへの取材のもと、キッチンのインテリアにもなる、おしゃれなトースターの選び方とおすすめ商品をタイプ別にご紹介します。レトロ、シンプル、高級感など、キッチンのデザインに合わせて選んでみてください!


子どもも大好き! 甘口カレールーおすすめ5選【カレー・スパイス料理研究家に聞いた】

子どもも大好き! 甘口カレールーおすすめ5選【カレー・スパイス料理研究家に聞いた】

この記事では、カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんから、甘口カレールーの選び方とおすすめ商品について教えてもらいました。カレーのなかでも、甘口は小さなお子さまやスパイスの刺激が苦手な方でも食べられる、みんなにやさしいカレーです。固形タイプだけではなく、フレークタイプも紹介していますよ。この記事を参考にして、お気に入りの甘口カレールーをみつけてみてくださいね。


【2020年版】ホワイトデーのお返しギフト|人気のお菓子と憧れブランドを紹介!

【2020年版】ホワイトデーのお返しギフト|人気のお菓子と憧れブランドを紹介!

ホワイトデーのお返しギフト選びのポイントとおすすめ商品を紹介します。ホワイトデーでは、お返しをする相手との関係に合わせた商品セレクトがポイント。友人、恋人未満の気になる女性、恋人、パートナー、職場の先輩後輩や部下など、贈る相手によってプレゼントの内容も変わってきます。本記事を参考に、ぜひ喜んでもらえるプレゼントを探してみてください。


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