食品・ドリンク

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おいしい食べ物・飲み物のおすすめ情報をお届けするカテゴリー。料理に必要な食材や調味料、調理済みの加工食品、缶詰やレトルト食品、お取り寄せができる特産品、お菓子やスイーツほか、ソフトドリンク類、ビールやワインなどのお酒・アルコール類など、定番商品から地方の名産品まで、各分野の専門家と編集部が選んだおすすめの食品・ドリンクを紹介します。

 

食品・ドリンクの記事一覧

日本ワインおすすめ12選|人気の産地からイチオシを紹介【コンクール受賞ワインも】

日本ワインおすすめ12選|人気の産地からイチオシを紹介【コンクール受賞ワインも】

日本ワインは、ブドウの産地や品種によって香りや味わいが異なります。長野、山梨、山形などが有名で、中にはコンクールで金賞を受賞したワインも。様々な種類の商品が販売され、世界からも注目されています。日本ワインの魅力や選び方を解説し、楽天やアマゾンなどの通販サイトで購入できる商品も紹介しますのでぜひチェックしてみてくださいね。

日本ワインは、ブドウの産地や品種によって香りや味わいが異なります。長野、山梨、山形などが有名で、中にはコンクールで金賞を受賞したワインも。様々な種類の商品が販売され、世界からも注目されています。日本ワインの魅力や選び方を解説し、楽天やアマゾンなどの通販サイトで購入できる商品も紹介しますのでぜひチェックしてみてくださいね。

tag icon 国産赤ワイン , 国産白ワイン , 赤ワイン

焼きそば麺のおすすめ16選【おいしいアレンジレシピ】も紹介!

焼きそば麺のおすすめ16選【おいしいアレンジレシピ】も紹介!

料理家の玉利 紗綾香さん監修のもと、焼きそば麺の選び方やおすすめ商品をご紹介します。焼きそば麺には「生麺」「太麺」「乾麺」などの種類があり、アレンジ次第でラーメンやサラダなど、さまざまなレシピに応用することができます。記事内には通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますので、こちらもチェックしてみてくださいね。

料理家の玉利 紗綾香さん監修のもと、焼きそば麺の選び方やおすすめ商品をご紹介します。焼きそば麺には「生麺」「太麺」「乾麺」などの種類があり、アレンジ次第でラーメンやサラダなど、さまざまなレシピに応用することができます。記事内には通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますので、こちらもチェックしてみてくださいね。

tag icon 袋麺・インスタント麺 , 麺類

食パンミックスおすすめ10選|シロカやパナソニックのホームベーカーリー用も!

食パンミックスおすすめ10選|シロカやパナソニックのホームベーカーリー用も!

「焼きたてのパンを自宅で食べてみたいけれど、ホームベーカリーは使うのが難しそう」と敬遠していませんか? 食パンミックスを使えば、小麦粉や砂糖などの計量をしなくても、簡単においしいパンを焼くことができます。そこでこの記事では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さん監修のもと、食パンミックスの選び方とおすすめ商品をご紹介します。初心者でもふんわり風味豊かに仕上がる食パンミックスを厳選!シロカやパナソニックなどホームベーカリーにも使える商品も紹介しています。記事後半には通販サイトの人気ランキングもあるので、口コミなども参考に選んでみてくださいね。

「焼きたてのパンを自宅で食べてみたいけれど、ホームベーカリーは使うのが難しそう」と敬遠していませんか? 食パンミックスを使えば、小麦粉や砂糖などの計量をしなくても、簡単においしいパンを焼くことができます。そこでこの記事では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さん監修のもと、食パンミックスの選び方とおすすめ商品をご紹介します。初心者でもふんわり風味豊かに仕上がる食パンミックスを厳選!シロカやパナソニックなどホームベーカリーにも使える商品も紹介しています。記事後半には通販サイトの人気ランキングもあるので、口コミなども参考に選んでみてくださいね。

tag icon パン作り , お菓子作り・パン作りツール , パン

初心者におすすめの日本酒9選【甘口・辛口別】飲み比べセットも紹介!

初心者におすすめの日本酒9選【甘口・辛口別】飲み比べセットも紹介!

たくさんの銘柄がある日本酒。この記事では、和酒コーディネーターのあおい有紀さんにお話をうかがい、若い人や初心者向けの日本酒選びのポイント、初心者におすすめの日本酒をご紹介します。あわせて、日本酒の基礎知識も解説。記事後半には、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。

たくさんの銘柄がある日本酒。この記事では、和酒コーディネーターのあおい有紀さんにお話をうかがい、若い人や初心者向けの日本酒選びのポイント、初心者におすすめの日本酒をご紹介します。あわせて、日本酒の基礎知識も解説。記事後半には、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。

tag icon 甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 日本酒

煮干しおすすめ6選【安くて便利】お味噌汁やラーメンにも。出汁の取り方も解説!

煮干しおすすめ6選【安くて便利】お味噌汁やラーメンにも。出汁の取り方も解説!

日本料理に欠かせない出汁(だし)のなかには、煮干しでとる「煮干し出汁」があります。比較的安く手に入る煮干しは西日本では「いりこ」とも呼ばれていて、出汁に使えるのはもちろん、そのまま食べることもできます。しかし、味や用途もさまざまなので、選ぶのに迷ってしまうひともいるのではないでしょうか。この記事では、料理家の江口恵子さんと編集部が厳選した、煮干しのおすすめ8選と番外編の商品をご紹介します。出汁の取り方も説明していますので、お味噌汁やラーメンなどにも利用してみてはいかがでしょうか。記事の最後にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

日本料理に欠かせない出汁(だし)のなかには、煮干しでとる「煮干し出汁」があります。比較的安く手に入る煮干しは西日本では「いりこ」とも呼ばれていて、出汁に使えるのはもちろん、そのまま食べることもできます。しかし、味や用途もさまざまなので、選ぶのに迷ってしまうひともいるのではないでしょうか。この記事では、料理家の江口恵子さんと編集部が厳選した、煮干しのおすすめ8選と番外編の商品をご紹介します。出汁の取り方も説明していますので、お味噌汁やラーメンなどにも利用してみてはいかがでしょうか。記事の最後にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

tag icon 魚肉 , だし , 調味料

永谷園『だしごこち』シリーズがリニューアル! 『焼きあごふりかけ』が新登場

永谷園『だしごこち』シリーズがリニューアル! 『焼きあごふりかけ』が新登場

2022年の発売以来、自然な出汁の味わいを楽しめることで大人気のお茶漬け&ふりかけシリーズの『だしごこち』が、このたび装いも新たにリニューアル! さらに新発売の『焼きあごふりかけ』(税抜220円)を3月4日(月)から全国で販売をスタートします。既存の昆布と鰹に新たに加わった焼きあごの本格派の味をぜひ堪能してみてくださいね。

2022年の発売以来、自然な出汁の味わいを楽しめることで大人気のお茶漬け&ふりかけシリーズの『だしごこち』が、このたび装いも新たにリニューアル! さらに新発売の『焼きあごふりかけ』(税抜220円)を3月4日(月)から全国で販売をスタートします。既存の昆布と鰹に新たに加わった焼きあごの本格派の味をぜひ堪能してみてくださいね。

tag icon お茶漬け・ふりかけ・佃煮 , 調味料 , レトルト・惣菜

市販のサルサソースのおすすめ10選|人気のハインツなど!使い方&レシピも紹介

市販のサルサソースのおすすめ10選|人気のハインツなど!使い方&レシピも紹介

タコスはもちろん、サラダやパスタソース、スープの隠し味などさまざまな料理に活用できる「サルサソース」。日本ではとくにトマトをベースにした赤い「サルサ・ロハ」が多く販売されています。トマトの種類や使われている野菜・調味料や辛さも商品によって違うので、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。この記事では、市販のサルサソースの選び方とおすすめの商品を厳選! 使いやすい容量のものから業務用まで幅広く紹介します。

タコスはもちろん、サラダやパスタソース、スープの隠し味などさまざまな料理に活用できる「サルサソース」。日本ではとくにトマトをベースにした赤い「サルサ・ロハ」が多く販売されています。トマトの種類や使われている野菜・調味料や辛さも商品によって違うので、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。この記事では、市販のサルサソースの選び方とおすすめの商品を厳選! 使いやすい容量のものから業務用まで幅広く紹介します。

tag icon ソース , スパイス・ハーブ , 激辛・旨辛

【505名が選ぶ】日本酒の人気おすすめランキング48選|美味しい飲み方も解説

【505名が選ぶ】日本酒の人気おすすめランキング48選|美味しい飲み方も解説

若男女幅広い層に人気の日本酒は国内に限らず、海外でも人気を集めています。今回は、日本酒好き505名が選んだ、口コミ評価の高い人気の日本酒をランキングで発表します。ワイングラスで飲みたいスパークリング、ロックでちびちび飲みたい大吟醸酒や純米酒など、厳選した銘柄を集めました。記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

若男女幅広い層に人気の日本酒は国内に限らず、海外でも人気を集めています。今回は、日本酒好き505名が選んだ、口コミ評価の高い人気の日本酒をランキングで発表します。ワイングラスで飲みたいスパークリング、ロックでちびちび飲みたい大吟醸酒や純米酒など、厳選した銘柄を集めました。記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

tag icon 甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 日本酒

市販ストレートティーおすすめ7選|ノンシュガー・カフェインレスも

市販ストレートティーおすすめ7選|ノンシュガー・カフェインレスも

手軽に購入できるのが魅力のストレートティー飲料。メーカー各社が独自の茶葉や製法によって製造しており、その味わいはさまざまです。名称についても、ショップによっては「リキッドティー」と呼ばれることもあります。この記事では、紅茶教室代表の立川 碧さんと編集部が厳選した市販ストレートティーのおすすめと選び方をご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミも参考にしてみてください。

手軽に購入できるのが魅力のストレートティー飲料。メーカー各社が独自の茶葉や製法によって製造しており、その味わいはさまざまです。名称についても、ショップによっては「リキッドティー」と呼ばれることもあります。この記事では、紅茶教室代表の立川 碧さんと編集部が厳選した市販ストレートティーのおすすめと選び方をご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミも参考にしてみてください。

tag icon お茶・紅茶飲料

市販アップルティーおすすめ5選【紅茶専門家に取材】

市販アップルティーおすすめ5選【紅茶専門家に取材】

りんごの甘酸っぱい香りが特徴的なアップルティーは、定番人気のフレーバードティー。缶入りやペットボトル入りなどをはじめ、手軽に楽しめるさまざまなタイプの商品が市販されています。この記事ではCha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんに取材をし、そんな市販のアップルティーの選び方とおすすめ商品を紹介します。

りんごの甘酸っぱい香りが特徴的なアップルティーは、定番人気のフレーバードティー。缶入りやペットボトル入りなどをはじめ、手軽に楽しめるさまざまなタイプの商品が市販されています。この記事ではCha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんに取材をし、そんな市販のアップルティーの選び方とおすすめ商品を紹介します。

tag icon りんご , お茶・紅茶飲料

常温保存の飲むヨーグルトおすすめ5選|いつでもどこでも気軽に飲める!

常温保存の飲むヨーグルトおすすめ5選|いつでもどこでも気軽に飲める!

おいしくて、毎日の健康維持のために手軽に取り入れられる飲むヨーグルト。乳酸菌、ビフィズス菌が含まれ、お腹の調子を整えることも期待できます。この記事では、そんな飲むヨーグルトの中から常温保存が可能な商品をピックアップ!おすすめの商品を紹介します。さらに記事後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングを掲載していますので、参考にしてください。

おいしくて、毎日の健康維持のために手軽に取り入れられる飲むヨーグルト。乳酸菌、ビフィズス菌が含まれ、お腹の調子を整えることも期待できます。この記事では、そんな飲むヨーグルトの中から常温保存が可能な商品をピックアップ!おすすめの商品を紹介します。さらに記事後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングを掲載していますので、参考にしてください。

tag icon ヨーグルト , 乳製品 , 乳酸菌飲料

中華まんのおすすめ13選【ふわふわアツアツ】通販で買える人気行列店の味も紹介!

中華まんのおすすめ13選【ふわふわアツアツ】通販で買える人気行列店の味も紹介!

アツアツの中華まんを口いっぱいにほおばると、たまらなくおいしいですよね。定番のブタまんをはじめ、最近では変わり種商品も登場しています。この記事では、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんと編集部おすすめの中華まんと選び方を紹介します。後半では、Amazonや楽天などの通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。

アツアツの中華まんを口いっぱいにほおばると、たまらなくおいしいですよね。定番のブタまんをはじめ、最近では変わり種商品も登場しています。この記事では、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんと編集部おすすめの中華まんと選び方を紹介します。後半では、Amazonや楽天などの通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。

tag icon お取り寄せ(点心) , お取り寄せグルメ , 冷凍食品

茶そばおすすめ8選|乾麺&茹で麺!京都宇治の老舗店の蕎麦もご紹介!

茶そばおすすめ8選|乾麺&茹で麺!京都宇治の老舗店の蕎麦もご紹介!

「茶そば」はおそばにお茶の粉を練り込んだものです。色は鮮やかなグリーンで、おそばにお茶の香りや味わいが加わり食欲をそそります。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんに茶そばのおすすめ商品を選んでもらいました。茶そばの選び方のポイントもまとめてあります。自分の好みに合った茶そばを選ぶ際にぜひ参考にしてくださいね。

「茶そば」はおそばにお茶の粉を練り込んだものです。色は鮮やかなグリーンで、おそばにお茶の香りや味わいが加わり食欲をそそります。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんに茶そばのおすすめ商品を選んでもらいました。茶そばの選び方のポイントもまとめてあります。自分の好みに合った茶そばを選ぶ際にぜひ参考にしてくださいね。

tag icon そば・うどん , 麺類

米酢のおすすめ23選【純米酢や玄米酢など】原料や製造方法に注目して厳選!

米酢のおすすめ23選【純米酢や玄米酢など】原料や製造方法に注目して厳選!

ダイエット中の人や健康意識の高い人から注目を集めている米酢。 ドリンクやドレッシングなど幅広くレシピに使えるのも魅力です。この記事では、料理研究家の松本 葉子さんへ監修のもと、米酢の選び方とおすすめ商品を紹介! 純米酢や玄米酢など、美味しい人気商品を厳選しました。穀物酢との違いなど、米酢を買おうか悩んでいる人にもわかりやすく解説していきます。さらに、記事後半では通販サイトの最新人気ランキングや口コミも紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

ダイエット中の人や健康意識の高い人から注目を集めている米酢。 ドリンクやドレッシングなど幅広くレシピに使えるのも魅力です。この記事では、料理研究家の松本 葉子さんへ監修のもと、米酢の選び方とおすすめ商品を紹介! 純米酢や玄米酢など、美味しい人気商品を厳選しました。穀物酢との違いなど、米酢を買おうか悩んでいる人にもわかりやすく解説していきます。さらに、記事後半では通販サイトの最新人気ランキングや口コミも紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

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台湾スイーツおすすめ9選|杏仁豆腐・豆花・愛玉子など厳選!

台湾スイーツおすすめ9選|杏仁豆腐・豆花・愛玉子など厳選!

台湾の伝統菓子「パイナップルケーキ(鳳梨酥)」や2019年に(20年ぶりに)再ブレイクしたタピオカなど、日本では、台湾スイーツが流行りの食べ物から徐々に定着しつつあります。そこで、ここでは人気の台湾スイーツのおすすめと選び方についてご紹介していきます。

台湾の伝統菓子「パイナップルケーキ(鳳梨酥)」や2019年に(20年ぶりに)再ブレイクしたタピオカなど、日本では、台湾スイーツが流行りの食べ物から徐々に定着しつつあります。そこで、ここでは人気の台湾スイーツのおすすめと選び方についてご紹介していきます。

tag icon お取り寄せ(菓子・スイーツ) , スイーツ・菓子 , お取り寄せグルメ

即席麺研究家も唸る辛味と旨味!激辛カップラーメンのおすすめ5選

即席麺研究家も唸る辛味と旨味!激辛カップラーメンのおすすめ5選

即席麺研究家である大山即席斎さんに、激辛カップ麺の選び方やおすすめについて聞きました。即席麺研究家が選ぶ激辛カップ麺を紹介します。激辛料理の中でも、味と辛さでホットな競い合いを見せているのが、ラーメンや焼きそばなどの日本が誇るカップ麺ジャンル。気になる商品があれば実際に購入して試してみてくださいね。

即席麺研究家である大山即席斎さんに、激辛カップ麺の選び方やおすすめについて聞きました。即席麺研究家が選ぶ激辛カップ麺を紹介します。激辛料理の中でも、味と辛さでホットな競い合いを見せているのが、ラーメンや焼きそばなどの日本が誇るカップ麺ジャンル。気になる商品があれば実際に購入して試してみてくださいね。

tag icon 激辛・旨辛 , カップラーメン・カップ焼きそば , カップ麺・インスタント食品

熱燗に合う日本酒おすすめ15選【美味しい】人気の超辛口など!種類や作り方も!

熱燗に合う日本酒おすすめ15選【美味しい】人気の超辛口など!種類や作り方も!

「熱燗に合う日本酒の種類を知りたい!」「おいしい熱燗の作り方も知りたい!」熱燗は常温や冷酒とは違った味を楽しめるので日本酒好きにはたまらない飲み方ですよね。そこで、本記事では、唎酒師で酒屋の三代目でもある小林健太さんへの取材のもと、種類別のおいしい熱燗の飲み方やおすすめ商品、熱燗の作り方をご紹介します!また、記事後半には通販サイトの人気売れ筋ランキングも!合わせて参考にしてみてくださいね。

「熱燗に合う日本酒の種類を知りたい!」「おいしい熱燗の作り方も知りたい!」熱燗は常温や冷酒とは違った味を楽しめるので日本酒好きにはたまらない飲み方ですよね。そこで、本記事では、唎酒師で酒屋の三代目でもある小林健太さんへの取材のもと、種類別のおいしい熱燗の飲み方やおすすめ商品、熱燗の作り方をご紹介します!また、記事後半には通販サイトの人気売れ筋ランキングも!合わせて参考にしてみてくださいね。

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乳酸菌飲料おすすめ15選|手軽に腸活!健康や美容をサポート

乳酸菌飲料おすすめ15選|手軽に腸活!健康や美容をサポート

乳酸菌飲料は、牛乳などを発酵させてから砂糖や果汁などで調味をして飲みやすくした飲料のことです。甘酸っぱくて飲みやすく、小さな子どもはもちろん大人でも好きな人は多いでしょう。しかし、乳酸菌飲料そのものにも、なかに入っている乳酸菌にも多くの種類があり、自分にあった商品選びはなかなか難しいですよね。この記事では、料理家・栄養士でスポーツ栄養学講師としても活躍されている玉利紗綾香さんへの取材をもとに、乳酸菌飲料や、乳酸菌入りのドリンクの選び方とおすすめの商品を厳選! 通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてくださいね。

乳酸菌飲料は、牛乳などを発酵させてから砂糖や果汁などで調味をして飲みやすくした飲料のことです。甘酸っぱくて飲みやすく、小さな子どもはもちろん大人でも好きな人は多いでしょう。しかし、乳酸菌飲料そのものにも、なかに入っている乳酸菌にも多くの種類があり、自分にあった商品選びはなかなか難しいですよね。この記事では、料理家・栄養士でスポーツ栄養学講師としても活躍されている玉利紗綾香さんへの取材をもとに、乳酸菌飲料や、乳酸菌入りのドリンクの選び方とおすすめの商品を厳選! 通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてくださいね。

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日本酒吟醸酒のおすすめ11選|精米歩合60%以下!辛口・甘口の評価も!

日本酒吟醸酒のおすすめ11選|精米歩合60%以下!辛口・甘口の評価も!

吟醸酒は華やかな香りとお米の繊細な味わいを感じる日本酒。この記事では、日本酒吟醸酒のおすすめ商品をご紹介。人気の辛口「ばくれん」も紹介いたします。さらに、大吟醸との違いの解説や、amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますので、ぜひチェックしてくださいね。

吟醸酒は華やかな香りとお米の繊細な味わいを感じる日本酒。この記事では、日本酒吟醸酒のおすすめ商品をご紹介。人気の辛口「ばくれん」も紹介いたします。さらに、大吟醸との違いの解説や、amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますので、ぜひチェックしてくださいね。

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豆板醤おすすめ13選|チューブが使いやすい!チャーハンやスープがおいしくなる!

豆板醤おすすめ13選|チューブが使いやすい!チャーハンやスープがおいしくなる!

豆板醤は、単純な辛さだけでなく、中華料理をおいしくする調味料としてなくてはならない存在です。コチュジャンとの違いや、塩麹を使った豆板醤の作り方も紹介。記事後半にはAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。

豆板醤は、単純な辛さだけでなく、中華料理をおいしくする調味料としてなくてはならない存在です。コチュジャンとの違いや、塩麹を使った豆板醤の作り方も紹介。記事後半にはAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。

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