マカロンおすすめ10選｜高級感のあるものでギフト用としても！作り方やラデュレも

マカロンは、甘くて美味しいだけでなく、見た目の可愛さで女性から人気のあるお菓子です。フランス発祥として世間的には言い伝えられていますが、イタリアが発祥という話も。歴史は8世紀まで遡り、昔から多くの人に親しまれていることがわかります。

そんなマカロンの魅力は、おもてなしやギフト用としても喜ばれるものだということです。ケーキほどのボリュームはないもの、ちょっとしたお菓子としても可愛く上品であることです。自分の好みのマカロンを見つけてくださいね。

お菓子研究家の下園昌江さんに、マカロンを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。選び方をおさえて、自分好みのマカロンをみつけましょう。

紅茶を飲む時はなにか和菓子も欲しいですよね。紅茶のティータイムには、フルーツ系のフレーバーが合います。レモン・イチゴ・ライムなどがおすすめです。

紅茶のほのかな香りが引き立ち、マカロンのフレーバーを味わうことができます。ティータイムに一つ欲しくなる和菓子にマカロンはいかがでしょうか。

緑茶や日本茶、麦茶との組み合わせは、和風のフレーバーがおすすめです。日本の文化であるお茶には、【和】の味わいのものががおすすめです。

マカロンはフランス発祥で外国のイメージが強いですが、ヤツハシ・ミソなどの日本ならではの楽しみ方もぜひご賞味ください。

コーヒーの苦味とマカロンの甘さの組み合わせも定番ですが、チョコレートやショコラ、キャラメルなどで、より美味しくいただけます。

アーモンドやナッツ、またはピスタチオなどの香ばしさもコーヒなどによく合います。コーヒーが苦手な人もマカロンと一緒だとコーヒーの味わいを楽しるかも。

マカロンといえば、クリームがサンドされたものをイメージされるかと思いますが、シンプルに生地だけのマカロンもワインやシャンパンなどにおすすめ。

甘さが控えめでしつこさがないのも魅力。クリームチーズやハムなどのおつまみ系と組み合わせるのもおすすめ。ひと味変わった楽しみも。

好みのフレーバーで選ぶことももちろんですが、カラーバリエーションや個性的な可愛いデザインでマカロンを選ぶことも。すぐに写真を撮りたくなるようなマカロンも人気です。

食べる楽しみだけでなく、見て楽しむことができるのもマカロンの一つの楽しみです。お気に入りのものを見つけると新しい楽しみ方ができます。

家族みんなで食べる時や、お友達など大人数でマカロンを食べる時はセット売りのたくさんん入ったものを選んでみると良いかも。または、訳ありの商品もおすすめ。

訳ありと言っても、賞味期限が切れているものではなくて、ひび割れや形が変形していて、食べるには何も影響がないようなものを。みんなで楽しく食べて見ては？

誕生日やお祝い事には、デザインの優れた可愛いもので華やかにお祝いすることがおすすめ。お祝いされた方もキュートなデザインにより喜んでくれることも。

お子さんが食べるなら、アルコールを使用していないマカロンを選びましょう。中にはブランデーなどを含んでいる商品もあるので気をつけましょう。

ころんと丸くて色とりどりの華やかさゆえ、ギフトとしても重宝されるマカロン。自分用の場合は味を最優先にしていいですが、ギフトの場合はどんなラッピングなのか、のしはつけられるのかを調べておくのも重要です。

各ブランドの公式サイトにはラッピング済みの商品画像も掲載されているので、参考にして選ぶといいですね。

マカロンをはじめて購入する人や友達、恋人のプレゼント用に贈るなら有名店のブランドものがおすすめです。はじめて購入するならどこのお店が美味しいかもわからないはず。

そんな人は迷わずブランド店のもの、口コミで評価が高いものを購入しましょう。プレゼントにもブランドものだと贈られた人もきっと喜んでくれるはずです。

オンラインでマカロンを購入する場合は、賞味期限や配送方法もチェックしましょう。マカロンの賞味期限は開封時と密封時でも異なりますが、目安としては3日〜14日が多いです。

プレゼントとして贈る場合は、届くまでから渡すまでの日数も計算して購入することをおすすめします。また、配送方法も合わせて確認しましょう。

うえで紹介したマカロンの選び方のポイントをふまえて、お菓子研究家の下園昌江さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。世界的に有名なブランドの定番マカロンから、大人向けのめずらしいフレーバーまで、奥深いマカロンの世界を垣間見ることができます。

楽天市場、Yahoo!ショッピングでのマカロンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ここでは、マカロンの作り方と保存方法をご紹介します。マカロンを実際に作ったことがあるのですが、意外と思っていたより簡単でした。作った後の保存方法もご紹介しますのでぜひ参考にしてください。

材料（5〜10個）
・卵白　　　　　　　　　38g
・アーモンドパウダー　　38g
・グラニュー糖　　　　　72g
・食紅　　　　　　　　　適量

作り方
1：アーモンドパウダーををふるいにかける（オーブン180℃で予熱しておく）
2：卵白を少しいれて、砂糖を混ぜてミキサーで混ぜる
3：食紅を入れる方はこのタイミングで！
4：メレンゲが落ちてこなくなるまで混ぜる
5：ふるいにかけておいたアーモンドパウダー入れて混ぜる
7：クッキングシートの上に3㌢の円に絞る
8：200℃で1分から2分焼いて、再び130℃で10分焼きます
9：焼き終わったら、そのまま5分放置
10：完成

マカロンの保存方法をご紹介します。前提として、span class="text_mark text_strong">手作りのものは賞味期間が短めなので3日以内には食べきることをおすすめします。

市販のマカロンの保存方法は常温と冷蔵に分けられます。常温のものは1週間から2週間、冷蔵なら2日から5日がだいたいの目安になります。

市販のマカロンは常温での保存が可能です。直射日光・高温多湿を避けて、そのままの状態で保存してください。常温で保存の記載がないものに関しては冷蔵で保存しましょう。一つずつラップなどに包んで冷蔵庫へ入れて保存してください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2020/05/04 コンテンツを一部修正しました（マイナビおすすめナビ編集部 花島優史）

※2020/09/03　コンテンツ追加のため、記事を更新しました（マイナビおすすめナビ編集部 福本航大）