マカロンの魅力とは
マカロンは、甘くて美味しいだけでなく、見た目の可愛さで女性から人気のあるお菓子です。フランス発祥として世間的には言い伝えられていますが、イタリアが発祥という話も。歴史は8世紀まで遡り、昔から多くの人に親しまれていることがわかります。
そんなマカロンの魅力は、おもてなしやギフト用としても喜ばれるものだということです。ケーキほどのボリュームはないもの、ちょっとしたお菓子としても可愛く上品であることです。自分の好みのマカロンを見つけてくださいね。
マカロン選びのポイント 好みのフレーバーでギフト用
お菓子研究家の下園昌江さんに、マカロンを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。選び方をおさえて、自分好みのマカロンをみつけましょう。
好みのフレーバーで選ぶ
紅茶と相性抜群のフルールフレーバーのマカロン
紅茶を飲む時はなにか和菓子も欲しいですよね。紅茶のティータイムには、フルーツ系のフレーバーのマカロンが合います。レモン・イチゴ・ライムなどがおすすめです。
紅茶のほのかな香りが引き立ち、マカロンのフレーバーを味わうことができます。ティータイムに一つ欲しくなる和菓子にマカロンはいかがでしょうか。
緑茶や日本茶には和風のフレーバーのマカロンを
緑茶や日本茶、麦茶との組み合わせは、和風のフレーバーがおすすめです。日本の文化であるお茶には、【和】の味わいのものががおすすめです。
マカロンはフランス発祥で外国のイメージが強いですが、ヤツハシ・ミソなどの日本ならではの楽しみ方もぜひご賞味ください。
コーヒーの苦味とマカロンの甘さでおいしく
コーヒーの苦味とマカロンの甘さの組み合わせも定番ですが、チョコレートやショコラ、キャラメルなどで、より美味しくいただけます。
アーモンドやナッツ、またはピスタチオなどの香ばしさもコーヒなどによく合います。コーヒーが苦手な人もマカロンと一緒だとコーヒーの味わいを楽しるかも。
ワインやシャンパンにはクリームなしで
マカロンといえば、クリームがサンドされたものをイメージされるかと思いますが、シンプルに生地だけのマカロンもワインやシャンパンなどにおすすめ。
甘さが控えめでしつこさがないのも魅力。クリームチーズやハムなどのおつまみ系と組み合わせるのもおすすめ。ひと味変わった楽しみも。
お菓子研究家
マカロンの定番の味として、バニラやショコラ、レモン、フランボワーズ(ラズベリー)があります。お店によってはさまざまなオリジナルフレーバーがあって、ラベンダーや抹茶、珍しいものではトリュフやチーズ味のマカロンまであります。
マカロンはバラ売りではなくセット販売が一般的なので、まずはどんなフレーバーがラインナップされているかをチェックし、好きなフレーバーのマカロン入りのセットを選ぶといいでしょう。
カラーやデザインで選ぶ
好みのフレーバーで選ぶことももちろんですが、カラーバリエーションや個性的な可愛いデザインでマカロンを選ぶことも。すぐに写真を撮りたくなるようなマカロンも人気です。
食べる楽しみだけでなく、見て楽しむことができるのもマカロンの一つの楽しみです。お気に入りのものを見つけると新しい楽しみ方ができます。
目的やシーンに合わせて個数やサイズ感を
家族や大人数で食べるならまとめ買い
家族みんなで食べる時や、お友達など大人数でマカロンを食べる時はマカロンボックスのような、セット売りのたくさんん入ったものを選んでみると良いかも。または、訳ありの商品もおすすめ。
訳ありと言っても、賞味期限が切れているものではなくて、ひび割れや形が変形していて、食べるには何も影響がないようなものを。みんなで楽しく食べて見ては?
.誕生日やお祝い事、ホワイトデーにはデザイン性を重視
誕生日やお祝い事には、ホワイトデーやちょっとした内祝いには、デザインの優れた可愛いもので華やかにお祝いすることがおすすめ。お祝いされた方もキュートなデザインにより喜んでくれることも。
お子さんが食べるなら、アルコールを使用していないマカロンを選びましょう。中にはブランデーなどを含んでいる商品もあるので気をつけましょう。
お土産やギフト用ならラッピングをチェック
ころんと丸くて色とりどりの華やかさゆえ、ギフトとしても重宝されるマカロン。自分用の場合は味を最優先にしていいですが、ギフトの場合はどんなラッピングなのか、のしはつけられるのかを調べておくのも重要です。
各ブランドの公式サイトにはラッピング済みの商品画像も掲載されているので、参考にして選ぶといいですね。
お菓子研究家
価格帯が予算より高い場合でも小サイズを検討!
マカロンはカラフルで見ているだけで楽しくていくつでも欲しくなってしまいますが、マカロンは小さいながらも完成までには手間暇がかかっており、さらに美味しいお店のマカロンは上質な素材が使われており価格は安い訳ではありません。
目に留まったマカロンのお値段がちょっと高くて手を出せないと思ってもあきらめないで! マカロンは幸いにも5個入り等、数個でのセットが多く販売されています。予算をオーバーしそうならお財布にやさしい数個入りの小さなセットを探してみましょう。
はじめての人やプレゼントには人気メーカーのブランドを
マカロンをはじめて購入する人や友達、恋人のプレゼント用に贈るなら有名店のブランドものがおすすめです。はじめて購入するならどこのお店が美味しいかもわからないはず。
そんな人は迷わずブランド店のもの、口コミで評価が高いものを購入しましょう。プレゼントにもブランドものだと贈られた人もきっと喜んでくれるはずです。
賞味期限や日持ち、配送方法もチェック
オンラインでマカロンを購入する場合は、賞味期限や日持ち、配送方法もチェックしましょう。マカロンの賞味期限は開封時と密封時でも異なりますが、目安としては3日〜14日が多いです。
プレゼントとして贈る場合は、届くまでから渡すまでの日数も計算して購入することをおすすめします。また、配送方法も合わせて確認しましょう。
マカロンおすすめ16選 世界的ブランドから定番まで
うえで紹介したマカロンの選び方のポイントをふまえて、お菓子研究家の下園昌江さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。世界的に有名なブランドの定番マカロンから、大人向けのめずらしいフレーバーまで、奥深いマカロンの世界を垣間見ることができます。

ピエール・エルメ・パリ『マカロン6個詰め合わせ』

出典:Amazon
内容量(セット内容) | アンフィニマン ローズ、ジャルダン アンダル、アンフィニマン ピスターシュ、プレニチュード他 |
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賞味期間 | お届け日より約3~4日(※一部遠方等、配達日数2日エリアは除く) |
配送パターン | クール便 |
ラデュレ『コフレ・ アンコントゥルナーブル』

出典:Amazon
内容量(セット内容) | 12個入り |
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賞味期間 | 冷蔵で4日 |
配送パターン | − |

クリオロ『マカロン10個セット』




出典:楽天市場
内容量(セット内容) | ガイア、フランボワーズ、ショコラ、ピスターシュ、ニルヴァナ、抹茶、苺、シトロン、バニラ、アールグレイ |
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賞味期間 | 冷凍⇒冷凍庫で約3週間 ※解凍後は3日以内 |
配送パターン | 冷凍便 |

ラトリエ・トーマ『定番のマカロン(12種12個入)』






出典:楽天市場
内容量(セット内容) | 苺ミルク、塩キャラメル、ピスタチオ、グラン・ショコラ、ストロベリ-・チ-ズケーキ、抹茶、メープル・ヴァニーユ、他(全12種類) |
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賞味期間 | 冷蔵庫(約4日)または冷凍庫(約10日) |
配送パターン | 冷凍便 |

レピスリー『マカロングルマン by ドミニク・ブシェ』






出典:楽天市場
内容量(セット内容) | キャラメル、シェーブル、マロン、メロン、チョコレートコニャック |
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賞味期間 | 解凍後、冷蔵庫で3日以内 |
配送パターン | 冷凍便 |

レピスリー『マカロングルマン by ドミニク・ブシェ』
内容量(セット内容) | ピスタチオ、キャラメルスパイス、フランボワーズ、ミルクチョコレート、チョコレート、カフェ、カシス、バニラ、和 なごみ、ゆず |
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賞味期間 | 出荷日より約7日間 |
配送パターン | クール便 |

ダロワイヨ『マカロン詰合せ』










出典:Amazon
内容量(セット内容) | (6個セットの場合)ヴァニーユ、テヴェール、キャラメルブールサレ、シトロン、ショコラ、フランボワーズ |
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賞味期間 | 商品到着より約7日間 |
配送パターン | 常温便(4月~10月はクール便、別途200円が追加) |
お菓子屋フランソワ『天使がくれたマカロン』
![マカロン12個入手提げ紙袋付き個包装天使がくれたマカロン冷蔵便[冷]ギフトお菓子プチギフト](https://m.media-amazon.com/images/I/51-v033GOBL.jpg)
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出典:Amazon
内容量(セット内容) | 12個入り |
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賞味期間 | 14日 |
配送パターン | 4月下旬から10月初旬は冷蔵便、10月中旬から4月中旬は常温便でお届けします。 |
ルワンジュ東京『リックスマカロン』


















出典:Amazon
内容量(セット内容) | 5個入り |
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賞味期間 | 冷凍で約30日・解凍後冷蔵で約7日 |
配送パターン | 冷凍便でのお届け |
ロイヤルガストロ『お絵かきマカロン 動物っこ』


















出典:Amazon
内容量(セット内容) | 10個入り |
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賞味期間 | 常温で約1ヶ月(未開封) |
配送パターン | 宅配 常温便 |
菓匠もりん『至高のショコラマカロン』


















出典:Amazon
内容量(セット内容) | ショコラマカロン5個 |
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賞味期間 | 解凍後は3日間(冷凍保存の場合は20日間) |
配送パターン | 冷凍便 |
わらいみらい『太っちょマカロン トゥンカロン』
















出典:Amazon
内容量(セット内容) | 抹茶、ほうじ茶、フランボワーズ、 ビスケットチーズ、キャラメルバナナ、チョコレートの6種類を一箱にセット |
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賞味期間 | 冷凍保管時2か月、解凍後冷蔵で2日以内 |
配送パターン | 冷凍便 |
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ『マカロン 5個入』
















出典:Amazon
内容量(セット内容) | マッチャ、ショコラ、キャラメルサレ、フランボワーズ、シトロン各1個 |
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賞味期間 | 発送日より約1週間以上 |
配送パターン | 冷凍便 |
DALLOYAU『あまおうのマカロン詰合せ』












出典:Amazon
内容量(セット内容) | あまおう(いちご)の限定マカロン9個詰め |
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賞味期間 | 製造日より14日間 |
配送パターン | 夏季発送分(4月1日~10月31日) クール便発送、冬季発送分(11月1日~3月31日) 常温便発送 |
GLAMOURDISE(グラモウディーズ)『マカロン 詰め合わせ 12個入り』












出典:Amazon
内容量(セット内容) | シシリアンピスタチオ、チーズケーキ、チョコレートバナナ、ストロベリー、カリビアンチョコレート、カシスなど各1個合計12種類 |
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賞味期間 | 冷凍の状態で30日 |
配送パターン | 冷凍便 |
マカロン・エ・ショコラ『マカロンボーロMIX』






出典:Amazon
内容量(セット内容) | ストロベリー、シトロン、ピスターシュ、 カラメル、ショコラ、バニラ、アーモンドの7種(125g) |
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賞味期間 | 製造日より75日 |
配送パターン | 常温便 |
カラフルでちっちゃなマカロンボーロ
看板メニューのマカロンを気軽に食べてもらいたいという気持ちで作られたのが『マカロンボーロ』です。
マカロン生地にストロベリー、シトロン、ピスタチオ、 カラメル、ショコラ、バニラ、アーモンドの7種類のフレーバーの味付けをし、小さく絞り出してサクッと軽い食感に焼いたお菓子です。こんなに小さいのに、それぞれちゃんと素材の味をしっかりと感じることができます。
通常のマカロンとは異なり、常温で日持ちのするためお土産などにおすすめです。とても珍しくかわいいので注目されること間違いなし。スタイリッシュな瓶入りで、取り出し用のスプーンもセットされているため、食べ終わった後の使い方を考える楽しみもありますよ。
「マカロン」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする マカロンの売れ筋をチェック
楽天市場、Yahoo!ショッピングでのマカロンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
マカロンの美味しい作り方と保存方法
ここでは、マカロンの作り方と保存方法をご紹介します。マカロンを実際に作ったことがあるのですが、レシピも意外と思っていたより簡単でした。作った後の保存方法もご紹介しますのでぜひ参考にしてください。
マカロンの作り方
材料(5〜10個)
・卵白 38g
・アーモンドパウダー 38g
・グラニュー糖 72g
・食紅 適量
作り方
1:アーモンドパウダーををふるいにかける(オーブン180℃で予熱しておく)
2:卵白を少しいれて、砂糖を混ぜてミキサーで混ぜる
3:食紅を入れる方はこのタイミングで!
4:メレンゲが落ちてこなくなるまで混ぜる
5:ふるいにかけておいたアーモンドパウダー入れて混ぜる
7:クッキングシートの上に3㌢の円に絞る
8:200℃で1分から2分焼いて、再び130℃で10分焼きます
9:焼き終わったら、そのまま5分放置
10:完成
マカロンの保存方法
マカロンの保存方法をご紹介します。前提として、span class="text_mark text_strong">手作りのものは賞味期間が短めなので3日以内には食べきることをおすすめします。
市販のマカロンの保存方法は常温と冷蔵に分けられます。常温のものは1週間から2週間、冷蔵なら2日から5日がだいたいの目安になります。
市販のマカロンは常温での保存が可能です。直射日光・高温多湿を避けて、そのままの状態で保存してください。常温で保存の記載がないものに関しては冷蔵で保存しましょう。一つずつラップなどに包んで冷蔵庫へ入れて保存してください。
おいしいマカロンの出会いはお気に入りブランドから お菓子研究家からのメッセージ
お菓子研究家
マカロンはその可愛らしさから一気に世に知れ渡りましたが、意外に甘く、苦手という方も多いです。しかし、アーモンドの旨味に加えてクリームやジャムの風味づけで、甘いだけではない、複雑な美味しさが味わえるお菓子でもあります。
こちらで紹介したマカロンには、それぞれのブランドによる個性があります。もしお気に入りのブランドがマカロンを販売していれば、まずそちらを試してみるといいでしょう。お菓子のブランドに特にこだわりがなければ、フレーバーや予算、パッケージデザインなど、自分なりに優先したいポイントを基準にマカロンを選ぶといいでしょう。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)
※2020/12/18 コンテンツ追加のため、記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 福本航大)
幼少の頃からお菓子作りが好きで、大学卒業後菓子店で修業すると同時に国内外のお菓子を食べ歩き、次第にフランスの素朴な地方菓子や伝統的なお菓子に惹かれるようになる。 現在はそんなフランス菓子の素朴な魅力を伝えるべく実習形式のお菓子教室や食のイベントを主宰する他、メディアでの情報発信を行っている。 共著書『フランスの素朴な地方菓子』(マイナビ出版)では118のフランス地方菓子の歴史や由来を紹介している。