管理栄養士が選ぶ! おでんの選び方とおすすめ商品5選

管理栄養士が選ぶ! おでんの選び方とおすすめ商品5選

管理栄養士/フードスペシャリスト:矢崎 海里
管理栄養士/フードスペシャリスト
矢崎 海里

企業で働く傍ら、Webメディアでも活動している管理栄養士。 フードスペシャリストや薬膳コーディネーター、発酵食スペシャリストなど様々な資格を保有し、レシピ考案やコラム執筆、栄養アドバイスなどを行っています。 調理が得意で、レシピ考案・調理・スタイリング・撮影まで全てひとりで担当し、現在時短レシピや減塩レシピを連載中。

ご当地ならではの味を自宅で手軽に楽しめたり、お腹が空いたときにすぐ食べられたりと、あると便利なレトルトのおでん。具材やだしにこだわったものも多く、商品ごとにいろいろな味わいが楽しめるのも魅力です。長期保存できる缶やパックタイプもあり、非常時用の備蓄としても注目を集めています。しかし、さまざまなレトルトのおでんが販売されているため、どんな商品を選べばいいのか迷ってしまいますね。そこで本記事では、管理栄養士の矢崎海里さんへの取材をもとに、レトルトのおでんの選び方とおすすめ商品5選をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。


おでんの選び方! 管理栄養士の矢崎海里さんに聞きました

管理栄養士の矢崎海里さんに、おでんを選ぶときのポイントを3つ教えていただきました。どんなおでんを選ぼうか悩んでいる方は、エキスパートの視点を商品選びに活かしてみてください。

おでん
Pixabay license logo 3b3fc0aa677d743be87026c8e4d64326af2ad69a9f57e1e105f34c1476e230b0

個性豊かなおでんが数多く販売されているので、好みにあわせて選んでみましょう。

ひとり暮らしには便利な1人前タイプがおすすめ!

管理栄養士/フードスペシャリスト

おでんって、ひとり暮らしだとなかなか作ろうと思いませんよね。また、1人前を作るのは難しく、たくさんできてしまって何日も食べ続けたり、中途半端に具材が余ってしまったりした経験はありませんか?

1人前タイプのパックなら、さまざまな具材が入っていて温めるだけ。たくさんの具材を買いそろえる必要もなく、とっても便利です。

変わり種も! 自宅でご当地おでんが味わえる!

管理栄養士/フードスペシャリスト

ちょっと変わったおでんに挑戦したい方には、ご当地おでんもおすすめです。代表的な静岡おでんのパックには、定番の黒はんぺんが入っています。

ほかにも体が温まる青森の生姜味噌おでんや、餃子巻きが入っているのが特徴の博多おでんなど、地域によっておでんの具もだしもさまざまです。

温めるだけでご当地の味が気軽に味わえるレトルトパックは、定番おでんに食べ飽きた方にもおすすめです。

真富士屋食品『静岡おでん・八千代』

こちらはご当地おでんの定番、静岡おでんをレトルトにした商品です。静岡の味がご自宅でかんたんに楽しめます。

>> Amazonで詳細を見る

非常食としてもおすすめ! 常温で長期保存がきくおでん

管理栄養士/フードスペシャリスト

近年注目が集まっている防災備品。非常食というとカップ麺や乾パンのイメージが強いですが、カップ麺はお湯が必要、乾パンは飲み物が必要と、非常時に万全の状態で食べるのは難しい場合もあります。

備蓄用のおでんは長期保存が可能で、もちろん常温保存でOK。加熱処理済みなので常温で食べることができ、ほどよく水分もあるので飲み物も必要ありません。缶タイプやパックタイプの商品があるので、備蓄用に購入を検討している方は、保存しやすいタイプのものを選びましょう。

管理栄養士の矢崎海里さんが厳選! おでんのおすすめ5選

上でご紹介したおでんの選び方のポイントをふまえて、管理栄養士の矢崎海里さんに聞いたおすすめ商品5選をご紹介します。ご当地ならではの味が楽しめるものから、長期保存が可能な便利なタイプまで幅広くご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

小泉食品『国産原料 だし染みおでん7種入』

出典:Amazon

具材
大根、たまご、ごぼう巻き、こんにゃく(水酸化ca)、焼ちくわ、揚げボール、昆布
だし
かつおだし、いりこだし
内容量
360g
賞味期限
製造日より6カ月
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718
管理栄養士/フードスペシャリスト

国産原料のみを使用した1食分のパックおでん

1食からリーズナブルに購入できる、小分けタイプのパックおでんです。この商品の最大の特徴は、国産原料のみを使用し、化学調味料不使用で製造されている点です。より安心な食品を選びたい方におすすめです。

だしはかつおぶしといりこだしを使用し、たまごや大根など、定番の具材がしっかりとそろっています。常温で保存できるので、まとめ買いも可能。おかずのもう1品や、小腹が空いたときにも活用できます。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

鈴廣『冷やしおでんセット』

出典:楽天市場

具材
焼きかまぼこ、揚げかまぼこ、えび、蒸しかまぼこ、うずら玉子、いか、椎茸、枝豆、ぎんなん(※こくうま煮干し醤油はしょうが入り)
だし
煮干しだし、鯛だし
内容量
こくうま煮干し醤油3個、さっぱり鯛だし3個
賞味期限
出荷日より14日間
保存方法
冷蔵
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718
管理栄養士/フードスペシャリスト

かまぼこ店が作る夏にぴったりのおでん

小田原の老舗(しにせ)かまぼこ店、「鈴廣」が夏限定で販売している冷やしおでんです。味は「こくうま煮干し醤油」と「さっぱり鯛だし」という上品な2種類。

具材も焼きかまぼこ、揚げかまぼこ、蒸しかまぼことさすがかまぼこ店だけあり、練り物の種類が豊富です。そのほか枝豆、ぎんなんなど変わり種も入っており、定番のおでんに食べ飽きた方は新しい発見があるかも知れません。

小分けのパックになっており箱入りのため、お中元にもぴったりです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

真富士屋食品『静岡おでん・八千代』

出典:Amazon

具材
たまご、焼ちくわ、こんにゃく、厚切り大根、ごぼう天、じゃがいも、焼津黒はんぺん、昆布、風味かやく(さばぶし、アオサ)付き
だし
名店「八千代」秘伝のだし
内容量
460g
賞味期限
180日
保存方法
直射日光を避け保存
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718
管理栄養士/フードスペシャリスト

ご当地おでんの定番「静岡おでん」をレトルトで

ご当地おでんの定番で、ファンも多い静岡おでん。地元の食品メーカーが開発した静岡おでんのレトルトは、すべて国産の具材を使用し、秘伝のだしで味わい深い黒スープに仕上げています。静岡おでんに欠かせない焼津の黒はんぺんはもちろん、静岡おでんの特徴である、あおさとさば節のかやくもトッピングとして付属しています。

パックタイプのおでんですが、外箱があるので保存もしやすく、ちょっとしたプレゼントにも最適です。ふだんのおでんに飽きた方にもぴったりです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

阿部善商店『塩竈おでん缶』

出典:Amazon

具材
小判揚、豆腐小判揚、ちくわ、大根2個、うずら卵2個、こんにゃく、しらたき
だし
かきの旨味だし
内容量
1缶280g×6缶
賞味期限
製造日より3年(※発送する商品の賞味期限は2年以上3年未満)
保存方法
常温保存
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718
管理栄養士/フードスペシャリスト

長期保存がきく旨味かきだしのおでん缶

塩竃(しおがま)の食品メーカーが開発した「塩竃おでん缶」は、塩竈の浦戸諸島や日本三景松島の名産かきの旨味だしが特徴です。あっさり、透き通ったスープにはかきのエキスがたっぷり。上品な味わいは、ほかのおでんにはないご当地の味です。

『塩竃おでん缶』が誕生したきっかけは、東日本大震災。災害時は、食糧を購入する場所も少なく、電気やガスが止まってしまい、調理をするにも大変苦労したそうです。そんな経験から、ライフラインを使わず、また、洗い物も出ない容器で開発されたおでん缶は、3年の賞味期限が設けられています。

災害用の非常食を常備してない方は、ぜひこの機会にそろえてみてはいかがでしょうか。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

上野食品『おでん』

出典:Amazon

具材
大根、たまご、ごぼう巻き、こんにゃく、ちくわ、揚げボール、昆布
だし
かつおだし、いりこだし
内容量
400g
賞味期限
製造日から3年
保存方法
常温(冷暗所保管)
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718
管理栄養士/フードスペシャリスト

常温で3年保存できるパックおでん

備蓄用におでんを購入したいけど、缶は重いしかさばりそう、と思っている方にはパックタイプがおすすめです。常温で3年保存でき、加熱不要でそのまま食べられます。

だしは定番のかつおといりこだし、具材もたまご、大根、練り物など、小さなお子さんからお年寄りまで、幅広く食べられます。保存料・着色料不使用なのも安心のポイントです。

軽くてかさばらないので、備蓄用としてはもちろん、日常の食卓のおかずとして、また海外渡航のお供にも活用できます。

一覧表でおすすめ商品を比較する

画像

小泉食品『国産原料 だし染みおでん7種入』
鈴廣『冷やしおでんセット』
真富士屋食品『静岡おでん・八千代』
阿部善商店『塩竈おでん缶』
上野食品『おでん』

商品

小泉食品『国産原料 だし染みおでん7種入』 鈴廣『冷やしおでんセット』 真富士屋食品『静岡おでん・八千代』 阿部善商店『塩竈おでん缶』 上野食品『おでん』

特徴

国産原料のみを使用した1食分のパックおでん かまぼこ店が作る夏にぴったりのおでん ご当地おでんの定番「静岡おでん」をレトルトで 長期保存がきく旨味かきだしのおでん缶 常温で3年保存できるパックおでん

価格

Amazon : ¥ 235
楽天市場 : ¥ 298
※各社通販サイトの 2019年7月18日時点 での税込価格
楽天市場 : ¥ 4,082
Yahoo!ショッピング : ¥ 4,082
※各社通販サイトの 2019年7月12日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 648
楽天市場 : ¥ 669
Yahoo!ショッピング : ¥ 669
※各社通販サイトの 2019年7月12日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 3,780
Yahoo!ショッピング : ¥ 3,240
※各社通販サイトの 2019年7月12日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 2,246 (3Pセット)
楽天市場 : ¥ 497
Yahoo!ショッピング : ¥ 497
※各社通販サイトの 2019年7月15日時点 での税込価格

具材

大根、たまご、ごぼう巻き、こんにゃく(水酸化ca)、焼ちくわ、揚げボール、昆布 焼きかまぼこ、揚げかまぼこ、えび、蒸しかまぼこ、うずら玉子、いか、椎茸、枝豆、ぎんなん(※こくうま煮干し醤油はしょうが入り) たまご、焼ちくわ、こんにゃく、厚切り大根、ごぼう天、じゃがいも、焼津黒はんぺん、昆布、風味かやく(さばぶし、アオサ)付き 小判揚、豆腐小判揚、ちくわ、大根2個、うずら卵2個、こんにゃく、しらたき 大根、たまご、ごぼう巻き、こんにゃく、ちくわ、揚げボール、昆布

だし

かつおだし、いりこだし 煮干しだし、鯛だし 名店「八千代」秘伝のだし かきの旨味だし かつおだし、いりこだし

内容量

360g こくうま煮干し醤油3個、さっぱり鯛だし3個 460g 1缶280g×6缶 400g

賞味期限

製造日より6カ月 出荷日より14日間 180日 製造日より3年(※発送する商品の賞味期限は2年以上3年未満) 製造日から3年

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 冷蔵 直射日光を避け保存 常温保存 常温(冷暗所保管)

商品情報

通販サイトのおでんランキングを参考にする

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのおでんの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:おでんランキング
楽天市場:おでんランキング
Yahoo!ショッピング:おでんランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

長期保存する際も、こまめに状態を確認しましょう! 管理栄養士の矢崎海里さんからのアドバイス

管理栄養士/フードスペシャリスト

スーパーでも既製品のおでんは購入することができ、常温保存できるものも増えています。災害備蓄用としての認知度も上がっていますが、缶は傷みにくく保存しやすい反面、重く、かさばるので少々持ち運びにくいというデメリットがあります。

また、パックおでんは軽く、持ち運びしやすい反面、包装がうすいものは保存段階で破れて中身が出てしまったり、傷んでしまったりする危険性があります。用途にあった形状のものを購入し、期限内だからと安心せず、こまめに状態を確認しましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:春野 凛、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/09/19 コンテンツ修正のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 花島優史)

※2019/09/30 表示されている価格は税込価格ですが、消費税率は掲載時点、あるいは更新時点のものです。(マイナビおすすめナビ編集部)

 

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


【スナック菓子おすすめ10選】コンビニ研究家が選ぶ|ポテトチップスも!

【スナック菓子おすすめ10選】コンビニ研究家が選ぶ|ポテトチップスも!

コンビニ研究家である田矢信二さんに聞いた、スナック菓子を選ぶポイントとおすすめの商品を掲載。コンビニやスーパーで手軽に購入できる「スナック菓子」。カルビーや湖池屋など、さまざまなメーカーから商品が販売されています。ポテトチップスは定番のうす塩をはじめいろんな味があり、『じゃがりこ』や『とんがりコーン』などいろんなスナック菓子があり、選ぶのに悩んでしまうことも。田矢信二さんのアドバイスを参考に、おいしいスナック菓子をみつkてくださいね。記事の最後には、通販サイトのスナック菓子ランキングも掲載していますので、ぜひスナック菓子選びの参考にしてみてください。


ガス炊飯器のおすすめ5選!|IT&家電ライターが選び方を解説

ガス炊飯器のおすすめ5選!|IT&家電ライターが選び方を解説

ガス炊飯器はガスの強い火力で一気にご飯を炊き上げるため、炊き上がったご飯はまるで、昔懐かしいかまどで炊いたようなふっくらとした仕上がりに。また、お米本来の甘みや香りを最大限に引き出してくれます。そんなガス炊飯器について、IT&家電ライターの秋葉けんたさんが解説。また、選び方やおすすめ5選もあわせて紹介します。最後に通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひ参考にしてみてください。


【マヌカハニーのおすすめ6選】食生活アドバイザーが選び方も解説!

【マヌカハニーのおすすめ6選】食生活アドバイザーが選び方も解説!

食生活アドバイザーのakoさんに聞いた、マヌカハニー選びのポイントとおすすめの商品を掲載。ニュージーランドに自生する植物「マヌカ」からとれる貴重なはちみつのことをいう「マヌカハニー」。ビタミン、ミネラル、アミノ酸など、栄養をたっぷり含むことから、健康や美容にいいと注目されています。とくに「メチルグリオキサール」という抗菌成分が含まれる点が、通常のはちみつとマヌカハニーの大きな違いです。本記事を参考に、目的や予算に合うマヌカハニーをぜひ購入して、効果を体感してみてくださいね。


【油揚げのおすすめ5選!】料理研究家が選び方も解説

【油揚げのおすすめ5選!】料理研究家が選び方も解説

料理研究家の松本葉子さんに聞いた、油揚げを選ぶときのポイントとおすすめ商品をご紹介します。豆腐を薄く切り、揚げて作る「油揚げ」。炊き込みご飯や味噌汁、煮物、炒め物など、さまざまな料理に使えて便利ですよね。かんたんに作れる一品料理にも使えるので、とりあえず買って冷蔵庫に入れているという方も多いでしょう。そんな油揚げにもいろんな形状があり、使われている揚げ油も商品によって異なります。本記事を参考においしい油揚げをみつけてくださいね。


通販でお取り寄せしたい桃のおすすめ5選|料理研究家に取材

通販でお取り寄せしたい桃のおすすめ5選|料理研究家に取材

料理研究家の松本葉子さんに通販でお取り寄せして食べたい桃のおすすめ商品を教えてもらいました。桃は夏ごろにスーパーなどでも見かけますが、粒の大きさや値段の幅が広く、どれを選べばいいか悩みますよね。この記事ではさまざまな品種のなかから、厳選した桃をご紹介します。自分へのご褒美に、お世話になった人への贈答用に、ぴったりの一品をぜひ見つけてください。


最新の記事


【グリーンアドバイザーに聞く】おすすめの鉢5選|ガーデニングをオシャレに楽しむ

【グリーンアドバイザーに聞く】おすすめの鉢5選|ガーデニングをオシャレに楽しむ

グリーンアドバイザーのふじ えりこさんに鉢のおすすめ5選と選び方を教えてもらいました。鉢は、コンテナ、ポットとも呼ばれ、サイズが大きいプランターなどもある意味で鉢と呼ばれます。鉢の大きな役割は、地植えではなく、土を入れ植物を人工的に管理できる環境を作ることにあります。そのため、鉢は管理をしやすくするためのものと、植物をより美しく魅せるためのものと大きくふたつにわかれ、用途を使い分けることも大切です。この記事では、さまざまな鉢の中から厳選した商品をご紹介します。ぜひ参考にしてください。


50代におすすめの化粧下地7選【ヘア&メイクアップアーティストが選ぶ】

50代におすすめの化粧下地7選【ヘア&メイクアップアーティストが選ぶ】

年齢を重ねて、本格的に肌の悩みが気になってくる50代。そんな気になる悩みには美容成分がたっぷり入ったものや補色効果で肌の色を明るく見せてくれるもの、乾燥を防いで毛穴の開きをカバーしてくれるものや、UV効果のあるものなどの化粧下地を選んでメイク時間を楽しみたいものです。そこで、本記事ではヘア&メイクアップアーティスト・渡辺みゆきさんへの取材をもとに、50代に適した化粧下地の選び方とおすすめ商品を紹介していきます。


メガネスタンドのおすすめ5選|暮らし専門ライターが解説します

メガネスタンドのおすすめ5選|暮らし専門ライターが解説します

大切なメガネ、掛けていない時はどこに置いていますか。「あれ? どこに置いたっけ?」とすっかり忘れて慌ててしまうこともあることでしょう。こんなときもメガネスタンドがあれば、メガネを探す手間も省けて、より毎日を快適に過ごせるはず。部屋の雰囲気やインテリアに調和するオシャレなものや、キャラクタータイプのかわいらしいものまで、現在ではさまざまなタイプが発売されています。そこでで、本記事では「使い勝手のよさ」にフォーカスして、おすすめのメガネスタンドをご紹介します! 「家事中年男子」&家事ライターの東海林ミノルさんへの取材をもとにメガネスタンドの選び方を解説するとともにおすすめ商品を紹介します。


【美容に使える!】ベビーパウダーのおすすめ6選|美容ライターに取材

【美容に使える!】ベビーパウダーのおすすめ6選|美容ライターに取材

汗や皮脂を吸収して、赤ちゃんの敏感な肌をサラサラに保ってくれるベビーパウダー。最近は赤ちゃんだけではなく、美容アイテムとして大人の女性からも人気を集めています。この記事では、美容ライターの田島えり子さんへの取材をもとに、美容アイテムとしてベビーパウダーを使いたい人向けに、その選び方とおすすめ商品6つをピックアップして紹介。さらに記事の最後では、通販サイトのベビーパウダーランキングも掲載しています。ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。


【モンブラン万年筆】おすすめ商品6選! 文具のプロに聞く

【モンブラン万年筆】おすすめ商品6選! 文具のプロに聞く

フリーランスライターで文具に詳しい出雲義和さんに聞いた、モンブラン万年筆の選び方のポイントとおすすめ商品を紹介します。万年筆といえばモンブランという答えがかえってくるほど、モンブランは万年筆にあまり詳しくない人にも知られている有名なブランドです。そんなモンブランの万年筆は「マイスターシュテュックシリーズ」が代表的でしょう。ペン先の仕様やインク補充の方式など、注目すべきポイントはたくさんあります。本記事を参考に、お気に入りの品をみつけてくださいね。記事の最後には、通販サイトの万年筆ランキングも紹介しています。