玄米茶の選び方 料理家・国際中医薬膳師に聞いた！
料理家・栄養士・国際中医薬膳師の竹内ひろみさんに、玄米茶を選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。
玄米の香ばしさが感じられて飲むとホッとする玄米茶。自分に合う玄米茶の探し方を紹介します。
玄米茶はライフスタイルに合わせてタイプで選ぶ
料理家・栄養士・国際中医薬膳師
玄米茶には茶葉、ティーバッグ、粉末など、いくつか形状のタイプがあります。
お茶をゆっくりと楽しめる時間があるときには、急須を使って入れる茶葉がおすすめです。茶葉が急須のなかで対流し、玄米茶本来のおいしさや香りが引き出されます。忙しいときには、急須いらずのティーバッグや粉末のタイプが便利です。
自分のライフスタイルに合わせて使い分けてもいいですね。
お茶の丸幸 『有機玄米茶』
有機栽培の原料にこだわった安心の玄米茶です。玄米と緑茶の香ばしさが楽しめます。
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料理家・栄養士・国際中医薬膳師
玄米茶は玄米と茶葉で作られています。玄米には炒ったものとポップコーン状にはじけさせたものがありますが、炒ったもののほうが香ばしさをより感じられるでしょう。
玄米と茶葉の割合は同量が理想とされていますが、メーカーによって比率に違いがあり、商品ごとに味わいはさまざまです。また、粉末抹茶が添付されていたり、塩や黒豆がブレンドされていたりするユニークな商品もあります。
玄米と茶葉の比率やブレンドされている原材料をチェックして、自分好みの色合いや味に出会いましょう。
毎日飲むものだからこそ、安心やコスパを考えて
料理家・栄養士・国際中医薬膳師
玄米茶は茶葉にお湯を注ぎ、蒸らしてから飲むもの。野菜のように洗えないので残留農薬を取り除くことができず、販売されている商品をそのまま口にすることになります。毎日飲むお茶だから、国産のものや有機表示のあるもの、無農薬のものなど、安心できるものを選びたいですね。
品質とともに、飲む頻度や人数を考慮し、毎日飲んでも負担にならないコストパフォーマンスのいい商品を選ぶことも大切です。
上辻園 『有機玄米茶 150g（0016）』
京都府産の茶葉を100％使用した有機玄米茶です。農薬や化学肥料を使わずに栽培された原材料を使っています。
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うえで紹介した玄米茶選び方のポイントをふまえて、料理家・栄養士・国際中医薬膳師の竹内ひろみさんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。
お茶の丸幸 『有機玄米茶』
出典：Amazon
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| タイプ | 茶葉 |
| 原材料 | 有機緑茶、有機玄米 |
料理家・栄養士・国際中医薬膳師
素材にこだわり玄米茶らしい香ばしさが楽しめる
玄米茶らしい香ばしさを楽しみたい方におすすめ。
主原料は有機玄米と有機緑茶のみで、緑茶は鹿児島県産を使用しています。たっぷりの太陽を受けて育った鹿児島の茶葉は緑色が濃く、ふくよかでうまみに富んでいることが特徴。玄米と緑茶のシンプルな組み合わせゆえに、玄米茶本来の香りと味を楽しめます。
風味豊かで飽きがこないテイストのため、毎日飲みたくなるお茶です。
オーサワジャパン 『オーサワの有機玄米茶』
出典：Amazon
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| タイプ | 茶葉 |
| 原材料 | 有機玄米、緑茶（国内産） |
料理家・栄養士・国際中医薬膳師
玄米の香ばしさで幅広い年代で楽しめる玄米茶
有機JAS認定を受けた国内産の玄米と緑茶を使用した玄米茶。
なんといっても炒った玄米本来のおいしさが違います。芳ばしい（かんばしい）玄米の香りと緑茶がほどよくマッチした風味ゆたかなお茶。飲みやすいので、子どもからお年寄りまで幅広い層で楽しめます。家族みんなで飲める玄米茶を探している方にぴったり。
パッケージが透明になっているので、玄米と茶葉の状態を目で見て確認できます。
上辻園 『有機玄米茶』
出典：Amazon
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| タイプ | 茶葉 |
| 原材料 | 緑茶、玄米 |
料理家・栄養士・国際中医薬膳師
京都産の有機茶葉を使った甘味ある味わいの玄米茶
江戸時代に京都・宇治に創業した老舗による玄米茶。入れたての香ばしさは格別で、ホッとひと息つきたいときにお茶の風味に癒されます。
茶葉は京都府産の有機茶葉を使用。有機玄米の香りを楽しみながら、甘みのある茶葉の味を楽しめます。農薬や化学肥料に頼らずに手間ひまかけて作られたお茶なので、体へのやさしさとおいしさを追求したい方にぴったりです。
播磨園製茶 『有機宇治抹茶入玄米茶ティーバッグ 3g×12p』
出典：Amazon
| 内容量 | 3g×12p |
|---|---|
| タイプ | ティーバッグ |
| 原材料 | 有機緑茶（京都府）、有機玄米（国産） |
料理家・栄養士・国際中医薬膳師
ティーバッグで使いやすい抹茶入りの玄米茶
京都府産の有機茶葉に国産の有機玄米をブレンドし、さらに宇治抹茶を加えて仕上げたまろやかな味わいの玄米茶です。タグつきのティーバッグなので、急須を使わずに手軽においしい玄米茶を楽しみたい人におすすめします。
ティーバッグがピラミッド型なので、お湯を注ぐと茶葉が上下にジャンピング。お茶の旨みがじゅうぶんに引き出されるのに渋くならないのも魅力です。
国太楼 『有機粉末玄米緑茶入り』
出典：Amazon
| 内容量 | 50g |
|---|---|
| タイプ | 粉末 |
| 原材料 | 有機玄米、有機緑茶 |
料理家・栄養士・国際中医薬膳師
お湯を注ぐだけで玄米茶が楽しめる粉末タイプ
急須を使わずに手軽に玄米茶を楽しみたい方におすすめの粉末玄米茶。国内産茶葉と玄米を粉末にし、有機JAS認定も受けているので、安心はもちろん栄養もたっぷり。
飲みやすいマイルドな味わいですが、粉末の量を調節すれば、自分好みの濃さで楽しめるのもうれしいポイント。お湯にも水にも溶けやすく、温かくても冷たくてもおいしくいただけます。
「玄米茶」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 玄米茶の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの玄米茶の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
料理家・国際中医薬膳師よりアドバイス
料理家・栄養士・国際中医薬膳師
毎日飲むものだから自分の好みを見つけよう
玄米茶は栽培される場所や玄米とお茶のブレンド割合、配合されている原材料などによって香りが豊かなもの、お茶の渋みがほどよく感じられるもの、マイルドなものと、味に違いが出ます。
お茶は毎日飲むものなので、自分の好みに近いものに出会えるよう、パッケージの表示から原材料や栽培情報などをチェックして選びましょう。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
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※2020/1/17 一部コンテンツと価格を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子）
ココロとカラダが元気になる食と生活のサロンを運営。 毎日作って毎日食べられるお料理、素材の味を大切にしたお料理、子どもと楽しめるお料理など、無理なく続けられるヘルシーでシンプルな食生活を提案している。 サロンにての料理教室の他、レシピ提案、開発、執筆、食・料理講習会講師など食に関わる仕事全体に携わっている。 また、生活を豊かにする生活雑貨・日用品など食と生活に関わる事項において幅広く活動している。